实习生 龙乐乐 本报记者 杨晓丽
“DIY”（“DoItYourself”的缩写，即“自己动手做”）是时下年轻人中很流行的一个词语。在长沙一些年轻人中，就流行着“DIY”巧克力，自己动手，酿造甜蜜。记者近日在长沙市河西中南大学南校区旁，找到了一家叫“蒂奥莎”的连名字也充满浪漫色彩的“DIY”巧克力店。
店主是一对中年夫妇，男主人姓柳，妻子姓欧阳，几年前退休后在女儿的介绍下加盟了“蒂奥莎”全国连锁。他们说，目前长沙卖手工巧克力的地方不少，但真正能让顾客自己动手做的还不多。
在这家小店的玻璃橱柜里，摆着各种形状的巧克力，有的是两颗串在一起的“心”，有的是可爱的小动物，有的是含苞待放的玫瑰。颜色也多种多样，粉红，嫩黄，当然还有最传统的黑色和白色。据老板介绍，他们这里有80多种模板，顾客可以充分发挥自己的想象，自己设计自己做。“哪种模板最受欢迎呢？”记者问。“玫瑰花和‘心连心’！”他们不假思索地回答，一边拿出了两个心形盒子给记者看。据说，做手工巧克力的情侣居多。也难怪，巧克力本是一种甜蜜浪漫的食品，手工艺品又格外别致浪漫，自己亲手制作更是别出心裁，这三者加在一起，自然是情侣之间互赠的好礼品。
手工巧克力制作店为什么没有开在繁华的闹市区，而选在大学旁呢？店主说，手工巧克力毕竟是一个新事物，而大学生们年轻，容易接受，敢于尝试，价格也不贵，他们可以承受。“我们也喜欢和年轻人打交道，和他们接触多了，自己也觉得年轻了很多呢！”欧阳女士笑着说。
