霉变甘蔗可致人死亡

　　20余名贩卖霉变甘蔗商贩被查获

　　本报讯（记者王吉瑛通讯员夏荣传）随着天气渐暖，一些因冬季储存不当发生了霉变的甘蔗开始偷偷上市。近期，在卫生防疫部门的配合下，宣武城管和驻队巡警先后查获了20余名贩卖霉变甘蔗的不法商贩。执法人员提醒广大市民，霉变甘蔗足以致人中毒或死亡，千万不要食用。

　　据城管队员介绍，近期，在和平门、虎坊桥路口、太平街、教子胡同和广外大街等地，出现了一些骑着小三轮车卖甘蔗的无照商贩，很多甘蔗切开后，都有酸梅味、酒糟味，开始霉变，被查获的商贩说，甘蔗都是从京郊农贸市场低价购进的。

　　据防疫部门人员介绍，人们食用霉变甘蔗后，会因霉菌发作而中毒，如果毒素侵袭中枢神经系统，将导致患者呼吸衰竭而死亡。

　　霉变甘蔗特点

　　霉变甘蔗一般外观光泽异常，质地软，尖端和断面有白色絮状或绒毛状菌丝；切开后，刨面呈浅黄色、棕褐色或灰黑色，结构疏松；食用时，气味有明显的酸梅味或酒糟味，有的略带微辣味。