新华网青海频道西宁03月02日电 一些读者反映： 西宁机场附近一些餐馆违法加工湟鱼卖给顾客，影响极坏。
最近，省渔政管理总站执法人员李先生同记者到西宁机场附近一家没有名字的餐馆，佯称专门慕名而来吃土鸡。经营者问：“吃不吃湟鱼？四十块钱一盘。”她说，不少人专门来她的餐馆吃湟鱼。李先生要了一盘红烧湟鱼。接着一盘土鸡端了上来，而红烧湟鱼迟迟
没端上来。冷不防发现经营者和服务员正在窗外盯着我们，李先生悄声说：“赶紧动筷子，人家已经有点怀疑我们了。”我们随便动了几下筷子，李先生便大声说：“老板，快上湟鱼，我们还有好几个朋友马上就要过来，我们要多点几个菜。”经营者应声答道：“来了，来了。”果真一盘红烧湟鱼端了上来，李先生马上跟在这家餐馆附近等候的同事取得联系，很快多名执法人员赶到，而经营者以为是顾客，喜出望外，笑着上前打招呼。当得知来者身份时，经营者傻眼了。
在另一家路边小餐馆，面对搜出的湟鱼，经营者对执法人员说：“我这里从来不卖湟鱼，卖湟鱼是违法的。”执法人员指着菜谱问：“菜谱上为什么有红烧湟鱼这道菜？”经营者眨了眨眼睛，说：“这是五年前的菜谱，我一直没换，我保证现在没卖湟鱼。”执法人员掀起一个包间的门帘，里边的人站起，一男子指着盘子里的一条吃得残缺不全的湟鱼，操着青海口音说：“我们刚从外地来青海，不知道不能吃湟鱼。”一旁的经营者从嘴里一连吐出了几个音调拉长的“啊”。执法人员在西宁机场附近一共从5家经营场所查出了湟鱼，并对经营者依法进行了处理。
