青春头雁

　　本报记者 杨兴文

　　全国人均3个鸡蛋，是新胜蛋禽批发大市场一年的销售量。这个全国闻名大市场的兴衰，与一个30岁的年轻人紧密相关。他就是新胜蛋禽批发大市场副总经理、共产党员白雪飞。

　　“上不了大学，咱就去养鸡”

　　零上40℃，白雪飞穿着背心裤头儿，在桑拿房一样的鸡舍里住下来。500只叽叽喳喳的鸡雏，要喝水、要吃食，还要断喙和防疫，这一切对17岁的白雪飞来说都是难题。他找来养鸡书籍，边学边干，有空儿还要去向养鸡大户求教。就这样，40个白天黑夜后，500只鸡雏顺利上架，已是一身鸡味的白雪飞才回到“人间”。

　　这是1992年夏天白雪飞走出的事业第一步。而就在上一年，白雪飞以两分之差落榜中专，把一个个兴高采烈的同学送出家门，白雪飞憋屈得哭了一场又一场。种了一年地，10亩地才收入1000元钱。白雪飞想，照这样下去，他的孩子将来也上不起学。

　　干什么挣钱？白雪飞商量父母借钱养鸡，因为村里王玉学家只养了200只鸡，一年就挣了3000元，相当于白家种地3年的收入。十七八岁的孩子怎么会养鸡？而不养鸡又能干什么？白雪飞父母无奈答应了他的要求。

　　鸡下蛋了，一周五六百斤。白雪飞和父亲骑着自行车到集市上卖，7天一个集，一个集只能卖75公斤，剩下的鸡蛋成了问题。白雪飞打听到有人在双城五家镇设点收鸡蛋，就把余下的鸡蛋推给人家。

　　这一年，白雪飞白手起家，500只蛋鸡纯挣1万多元。1993年，白雪飞的蛋鸡一下增至5000只，而且把那个鸡蛋贩子领进了家。

　　老白家的小嘎子都发了，咱们还瞅啥呀？养鸡在新胜村推广起来，谁家不养鸡就好像不是正经人家似的。

　　1995年，新胜村

　　养鸡量达到40万只，每只鸡年纯收入也达到了30元。村民家挣五六万元是少的，平平常常就挣10多万元。

　　“出路出路，只有出去才有路”

　　1997年8月25日，广州市三元里永胜商贸公司迎来一位不速之客。

　　“要买鸡蛋吗？”老板娘打量着衣衫不整的白雪飞。“我想见张总，谈谈卖鸡蛋的事儿。”“等两天吧。”老板娘冷冷地打发了白雪飞。

　　市场经济起起落落，本来是正常的事儿。但1996年后的蛋价落得太快了，让新胜村的养鸡户们措手不及。杀鸡、卖鸡、淘汰设备，新胜养鸡业跌进寒冬。尽管白雪飞努力经营，他家也赔了5万多元。

　　1997年8月20日，一辆大卡车坏在新胜村102国道的道口上。白雪飞与司机闲聊时听说，辽宁海城的鸡蛋每斤两元三，比新胜高出四毛多。100来公里，差价这么大，白雪飞想去看个究竟。第二天，白雪飞就赶到海城的南台镇。一打听才知道，这里有一批南方经贸公司大量收购鸡蛋，其中广州的“两永”（永胜、永隆）最为有名。白雪飞当即决定南下广州，无论如何也要把南方客商引回新胜村。

　　两天后，白雪飞又来到永胜公司，这回接待他的是老板张利雄。一番交谈之后，张老板还是那句话：“等两天吧。”盘缠不多的白雪飞只好又回到火车站，蹲票房省去了住宿钱。

　　又过两天后，白雪飞又来到永胜公司。张老板惊讶地问：“你怎么还没走？”“你不是说让我等两天吗？”

　　就这样，在白雪飞的诚意和双城蛋价的吸引下，张利雄率人来到新胜村，当天就收购鸡蛋600箱，当月收购2.3万箱，折合重量500多吨。

　　“永胜”到来后，接着就是一批南方客商跟进，小小新胜村一下子聚集了国内40多家鲜蛋经销商。新胜村不但恢复了鸡蛋生产，而且有上千人的倒蛋大军，将方圆100公里内的鸡蛋倒回村里。新胜村每天销售鸡蛋700多吨，成为东北地区最大的鲜蛋批发市场。有人统计，新胜村年销售鸡蛋近40亿个，全国13亿人口，平均每人3个。

　　“一个人飞得再高，也是只孤雁”

　　2004年3月，白雪飞被任命为乡政府派驻的新胜蛋禽批发市场副总经理。他的举动让人不好理解：放着自己的买卖不做，何必去干操心费力又挣死工资的差事？别的不说，只说蛋托厂这一块，白雪飞的“损失”就不小。新胜村销售鸡蛋，常常受蛋托的影响，逢年过节老也备不齐货，鸡蛋的销售效益就下降一块。2000年，白雪飞引资900多万元，在新胜村建立了蛋托厂。白雪飞任厂长，每月不仅有2000多元的工资，年底还有数万元的分红。

　　而白雪飞却认为，一个人飞得再高也不过是只孤雁，放弃自己的小买卖，却能换来市场的大飞跃。

　　白雪飞担任批发市场副总经理后，在有关部门的支持下，给新胜鲜鸡蛋申请注册了“新胜”牌商标。有了商标后，新胜鸡蛋就可以拿自己的品牌闯天下，每只鸡的年效益比过去提高了两三元钱，一个养鸡大户就可以多挣1万多元。

　　新胜的鸡蛋想走得更远更稳效益更好，仅有商标还是不够的，必须按照人们消费观念的更新来组织生产。因此，白雪飞倡议农户按绿色食品标准生产鸡蛋。

　　白雪飞一边按照标准组织鸡饲料的生产和农民养殖技术培训，一边组织送检样品。经过一年多努力，新胜蛋禽批发市场去年末获得了国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品使用证书。

　　雄心勃勃的白雪飞和新胜蛋禽批发大市场，准备在今年建成10万平方米、饲养量10万只鸡的绿色养殖小区，创建全国最大的绿色鸡蛋生产基地。