亨氏美味源辣椒酱的源头已锁定广州田洋食品公司的“辣椒红一号”
本报讯记者昨日从广州市食品安全委员会办公室得到信息，有关部门在近日清查含“苏丹红一号”色素食品的基础上，继续对含“苏丹红一号”色素的食品市场流向及食品原料进行了追查。亨氏美味源生产的含有“苏丹红一号”的辣椒酱、辣椒油，其源头已锁定为广州田洋食品公司生产的“辣椒红一号”。目前，市卫生部门已责令亨氏美味源（广州）公司
停止销售所生产的辣椒酱产品，并公告回收已出厂的辣椒制品。到目前为止，未发现被北京方面证实有问题的批号为20030707的美味源金唛桂林辣椒酱在广州市场销售。工商部门对市场亨氏美味源的辣椒制品（包括辣椒酱175瓶、辣椒油193瓶及其他产品444瓶）下架封存。另外，市卫生部门对全市餐饮单位进行监督检查，共查封721瓶（包）辣椒制品。经查明，广州田洋食品公司是提供“苏丹红一号”色素原料的供应商，亨氏所含的“苏丹红一号”，正是由于使用了该公司生产的“辣椒红一号”作原料。田洋公司在生产加工过程中，使用了“油溶黄”化学颜料（“苏丹红一号”含量为98%）。调查情况表明，田洋公司及其下游产品的企业天河辉和公司已将“辣椒红一号”和辣椒精产品卖给了省内外的多家客户，工商部门正继续核查该公司产品的销售流向。同时，质监部门已组织力量对辖内生产红色调味品，尤其是辣椒制品、番茄酱企业开展地毯式清查。（黄海云孙晶杨眉赵文慧）
部分市民不知“苏丹红一号”
本报讯“不要买辣椒酱,听说里面有一种叫做苏丹红的色素,吃了会致癌。”在好又多量贩里一位正在选购辣椒酱的阿姨在身旁好友的指点下,迅速将手中的辣椒酱放回货架。据了解,自3月4日北京市有关部门从广州生产的亨氏美味源金唛桂林辣椒酱检出“苏丹红一号”后,广州各大超市的“美味源”类辣椒制品纷纷下架。昨天,记者走访了好又多量贩、万佳超市、吉之岛等超市,发现在调味品区域货架上的辣椒酱虽然品种繁多,却唯独没有亨氏桂林辣椒酱的踪影。只有正佳广场内的百佳超市里还有亨氏美味源(广州)食品公司1月21日出产的“金唛蒜蓉辣椒酱”,但没有发现“金唛桂林辣椒酱”。在7－11、OK便利店等店中寻觅,暂未发现上述产品。记者在现场看到,前来购买辣椒酱的顾客一般都只注重口味,除了少数“谈苏色变”外,大部分顾客都对“金唛桂林辣椒酱”、“苏丹红一号”并不知情。（孙晶 杨眉）
（金陵／编制）
