食品有毒有害市民触目惊心(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月11日14:57 千华网-千山晚报

　　千山晚报消息昨日，鞍山市卫生监督所集中销毁了一批去年9月以来查扣的有毒有害食品。这些被销毁的违规食品，多数是使用了非食品原料，或是无中文标识，超保质期限，或是掺假、掺杂、不符合卫生要求的食品，涉及到了粮食、粮食制品（面条、馒头）、糕点、熟食制品、饮料、调味品、小食品、罐头、保健食品、食品添加剂等10类70余种产品，总价值14700余元。食品有毒有害，实在触目惊心。

　　卫生监督所在加大检查力度的同时，建议市民谨慎购买食品，一旦发现不符合卫生标准的食品，可以拨打0412—5553799、5557399举报。

　　无中文标识过了保质期都不知道

　　记者在站前地区一些店铺中见到，一些正在销售的饮料、小食品上，根本见不到中文标识，消费者根本就不知道它的生产日期、保质期等，如果要购买，也只能听店主的介绍。卫生监督所在检查中也发现，目前在鞍山市场上出售无中文标识食品的商家还真不少，而且许多酒店和饭店中也在出售这样的食品，价格还非常高。

　　记者了解到，根据《食品卫生法》第二十一条规定，在国内市场销售的食品，必须要有中文标识。无中文标识就剥夺了消费者的知情权。目前，市场上有些无中文标识的食品甚至都过了保质期，仍然在继续销售。但因为许多市民习惯性认为食品包装上的打印日期都是生产日期，而事实上一般来说无中文标识产品上的打印日期恰恰相反，其实是最后的保质期限，大多数市民却并不知情。所以卫生部门建议市民，对于无中文标识的食品，最好不要购买。

　　超保质期限酒店消费得看饮料日期

　　超保质期限的食品不仅存在于无中文标识产品中，目前在一些酒店中也能发现它们的身影。前几天，一位女士带着孩子到铁东一家规模较大的酒店吃饭，给孩子要了一罐酸奶，可孩子喝后就拉肚子了，该女士细查之下才发现原来是酸奶过了保质期。卫生监督所有关人士建议市民，在酒店消费时，一定要细看自己所点的饮料是否在保质期内，尤其是一些含乳饮料，不要连看都不看就任由酒店服务员倒在杯子内，以免喝坏了自己。

　　记者还了解到，卫生监督所在对铁西和立山一些小超市进行检查时发现，里面销售的面包已经超过保质期很长时间了，而一些市民在购物时，往往忽略了这一点。卫生部门有关人士提示，在一些小超市买面包等食品时，一定要特别注意保质期。另外，市场上出现的现场烤制的烤肠，因为看不到其保质期也要谨慎购买。日前，卫生监督所就已经查出了一些早已过期却仍在销售的烤肠。

　　乱加化学染料个别酒店靠此给菜肴上色

　　记者还获悉，一些用来加工食品的生产原料也被卫生部门查出了不少问题。

　　今年1月，鞍山市卫生监督所就在长甸地区的一间平房中查出了用“陈化米”加工“米线”的黑加工点，而且这些“米线”已经进入了鞍山一些饭店中，坑害市民。还有一些加工点，用柠檬黄色素冒充本应用玉米面、豆面、小米面等加工的“四合面”馒头，市民只看到馒头颜色挺“正”，却不知道全是色素添的“彩”。

　　卫生监督所有关人士介绍说，一些酒店为了使菜肴色彩更好看，便使用色素着色；为了增加熟食的口感，便用亚硝酸钠加工熟食。更有甚者，个别酒店甚至用起了诸如大红色的化学染料。在被销毁的有毒有害食品中，就有很多是从酒店、饭店查出来的日落黄、柠檬黄、橙红色等色素。对于这些坑害消费者身体健康的行为，市卫生监督所表示将进一步加大查处力度，严格为市民把好食品安全关，同时也希望知情市民及时举报。

右图：

　　昨日，鞍山卫生监督部门集中销毁大量不合格食品。记者张欢摄(记者时光)

食品有毒有害 市民触目惊心(图)

食品有毒有害市民触目惊心(图)