本报讯近日，记者从双城市有关部门获悉，目前双城有牛19.7万头，每天加工鲜奶的能力是2000至2500吨，而按现有的奶牛的产奶量和加工能力计算，双城市奶牛缺口有10万头。但由于近几年养牛的饲料越来越贵，很多农民养不起牛，这使哈尔滨的“奶瓶子”有点底气不足。
早在上世纪80年代起，双城市农民就自发养起奶牛来，供应当地的小乳品厂的鲜奶需
求，一头奶牛的价钱只在几千元钱左右，当时仅有的奶牛数量使奶农的收入很高。随后，雀巢、旺旺、娃哈哈等大型企业进驻双城市，这些企业所需鲜奶量增加，这使农民们纷纷养牛卖奶，并形成了固定的收奶站点。到了上世纪90年代，双城养牛业达到了高峰时期，随之购买一头牛的价钱也由原来的几千元增加到上万元，企业收购鲜奶的价钱也增加，这使养牛的农民屡增不减。
随着双城市各大企业鲜奶需求量越来越大，从2000年起，双城购买一头牛的价格涨到了两万多元，喂养牛的饲料也随之涨价。奶农们给自己算了一笔账，购买一头奶牛需要两万元，一年喂养饲料的费用也要上万元，而以每公斤0.5元的价格收购鲜奶，到年底所挣到的钱却很少。到2002年时，饲料价格又涨高，这使很多奶农因购买不起昂贵的饲料而纷纷放弃了养牛，致使双城的养牛业走入低谷。为了促进养牛业的发展，双城市政府先后启动了优惠政策，并为奶农提供贷款养牛业务，但仍不能带动奶农的热情。（生活报）
