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林彪女儿林豆豆在京开饭店 经营不善饭店倒闭


http://www.sina.com.cn 2005年03月14日17:34 桂龙新闻网

  曾盛传一时的林彪女儿林豆豆在京开办的饭店,由于经营不善,于几日前倒闭。这是昨天,记者在北京市崇文区幸福大街了解到的。

  “豆豆”受聘开饭店

  2002年,时年57岁的林豆豆接到了家乡湖北省黄冈市一位领导邀请,想请她在北京的
一家酒楼当董事长兼总经理,据当时媒体报道,之所以请林豆豆,是因为那位领导认为林豆豆有名气。2002年3月20日,林豆豆正式出任即将开办的“黄鹤大酒楼”的董事长兼总经理。

  一炮打响震京城

  在开店初期,林豆豆确实曾经为饭店的经营费了番苦心,她先找了自己的左邻右舍征求意见,又利用散步、上街的机会,向行人征求意见。当林豆豆把调查结果和分析意见反馈给黄冈这家公司时,公司领导深深地被林豆豆的细致和认真感动了,于是,便果断地拍板决定走“中低档”路线。

  4月上旬,林豆豆相中了离她家不远的崇文门幸福大街上的一家高档酒楼,此酒楼因为经营不善正准备关门。虽然位置有点偏,但营业面积却有2100平方米,还有一个1000多平方米的停车场。最令林豆豆惊喜的是,急于脱手的老板仅开出了150万元的低价。林豆豆当即拍定。铺面搞定后,林豆豆从北京和武汉两地请来了高级礼仪老师对服务员业务培训。2002年5月18日,“黄鹤大酒楼”正式开张了。

  成也名人,败也名人

  在开业初期,林豆豆经常召集全体员工开会,她狠抓饭菜质量和口味。有一天,一个客人点了盘鱼香肉丝,觉得太咸了。他当时没说什么,回到家后大概是觉得口渴得难受,便给酒楼打来了电话投诉,服务员马上将情况告诉了林豆豆。林豆豆在询问过厨师后,立即给那个客人打电话,向他表示歉意,并邀请他再来用餐,许诺将赠送他一份全新口味的鱼香肉丝。那个客人见林豆豆亲自给自己打来电话,十分感动,从此成了“铁杆顾客”。

  在林豆豆的努力下,“黄鹤大酒楼”做活了,当时生意极为火爆,2100平方米的营业厅常常是座无虚席。至于酒楼生意的萧条,几个用过餐的当地人向记者透露玄机,“主要是服务员态度不好。总是一副神气十足的表情,这些服务员认为老板是社会名人,所以在她手下打工,都有一些优越感。”

  林豆豆饭店改名易主

  来到幸福大街,记者从街头走到街尾,也没有看到曾经盛传的“黄鹤大酒楼”。记者在采访中了解到,过去的“黄鹤大酒楼”现在已经改名为“阳光酒店”,但不知道改名具体原因。随即,记者试图在酒店边的“法华寺小区”寻找林豆豆的住处,但没有成功。

  来源:

  腾讯新闻 责编:实习编辑曹静 作者:新闻晚报/李宁源


 
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