市肉品卫生检验所提醒低价劣质冻肉不要买

　　【本报讯】（实习生刘司慧深圳商报记者关键）昨天，记者从市肉品卫生检验所、布吉农产品批发市场共同举行的一项宣传活动中了解到，去年我市销毁有质量问题冻肉5400公斤，本月10日查获了3000公斤灌水鸡腿。

　　据调查，我市冻肉每年需求量大约12万吨。其中80％为冻鸡产品，20％为冻猪产品。冻鸡90％来自山东，冻肉则来源复杂，来自全国各地。去年，市肉品卫生检验所受理报验76 90吨，合格率99.8％。近年来，一些厂家生产冻肉时人为加入水分增加重量，市肉品卫生检验所呼吁消费者，不要图便宜，不要购买未经报验的低价劣质冻肉。

　　作者:刘司慧深圳商报记者关键