中国餐饮业连续十几年保持15%以上快速发展势头

　　国际在线消息(记者马晓东)：中国烹饪协会会长杨柳女士16日在北京表示，中国餐饮业连续十几年保持15%以上的快速发展势头，同时也大大拉动了与之相关的原材料、用具用品和设备等产业的发展。

　　杨柳说，餐饮业是中国的朝阳产业，近年来餐饮业自身的社会服务功能不断扩大和延伸，现代化程度日益提高。

　　她透露，中国烹饪协会将于今年10月2日至6日在北京举办“中国国际烹饪美食、饮料及厨房用品博览会”。此次博览会将面向普通消费大众，提出“营养美食进万家”的口号，建立一个餐饮类生产企业与消费者之间互动的沟通平台，以增加消费者的食品鉴别知识，使企业在与消费者的广泛接触中提高自身产品的知名度。（来源：国际在线）