“苏丹红”污染食品事件追溯

　　2004年6月14日，英国向消费者和贸易机构发出了警示，在超市食品中发现含有潜在致癌物的“苏丹红一号”色素。

　　2005年2月18日，英国食品标准管理局宣布收回受非法致癌工业染料“苏丹红一号”污染的359种食品。

　　2月23日，国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知，在全国展开对含有“苏丹红”食品的抽查行动。

　　3月4日，北京在亨氏公司批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中检出“苏丹红一号”。

　　3月5日，经广东省质量技术监督局的进一步检测，亨氏美味源产品中含有“苏丹红一号”的样品数由原来的两个增加到6个，涉及到亨氏美味源的两种产品。据《广州日报》

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　　何为“苏丹红一号”

　　“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂，一般用于汽油、机油、鞋油等工业产品中，不能添加在食品中。实验表明，“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症。2002年，研究发现它可能造成人类肝脏细胞的DNA突变。新华