肯德基致歉尚存四大疑问

　　据《广州日报》报道　肯德基是中国百胜餐饮集团旗下一员，百胜集团旗下还包括PIZZAHUT（必胜客）、TACOBELL（塔可钟）、A&W及LJS五个世界著名品牌。

　　肯德基昨日向消费者发出了致歉声明，尽管如此，此事还是存在四种疑问。

　　疑问一：为何至昨日肯德基才发现问题食品？

　　为什么“苏丹红”事件扰攘多日，肯德基直到昨日才发现产品调料含“苏丹红”？而两周前，当发现肯德基的供应商亨氏的部分产品中含有“苏丹红”时，肯德基仍称“所购入的调料没有问题。”对此，广东肯德基方面表示，暂时我们也无法回答相关的问题。

　　疑问二：已到餐厅消费的市民如何获赔？

　　与此同时消费者所面临的消费安全和赔偿问题也摆在大家面前。

　　业内人士表示，除了企业本身，外界根本无法统计肯德基到底生产了多少新奥尔良烤翅？其中有问题的产品有多少已经被吃进消费者的肚子里？消费过相关产品的市民以什么凭证获得应有的赔偿？

　　对此，广东肯德基方面表示，我们将尽快出台一系列的方案，给消费者满意的答复。“我们将严格追查此次供应商在调料中违规使用‘苏丹红（一号）’的责任，确保此类事件不再发生。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾。”

　　疑问三：肯德基对消费者有保留？

　　值得注意的是，尽管肯德基通过书面声明向消费者表示歉意，然而，记者发现，在广州市面的一些餐厅里，肯德基还是向普通的消费者有所保留。

　　昨晚，记者在宝华路某肯德基店看到，不少市民仍然在肯德基餐厅内津津有味地进餐。当记者要求点一份新奥尔良烤翅时，服务员很有礼貌地表示：“对不起，该产品的供应商已经暂停供货了，不如试一下别的产品。”

　　对此，中山大学某营销专家接受记者采访时表示，出现这种情况有可能是一线员工没有获得此事的详情，也有可能肯德基总部要求员工统一口径。但此点令人怀疑，肯德基并没有完全向消费者说实话。

　　疑问四：是谁发现了肯德基食品中的“苏丹红”？

　　在肯德基的声明中，仅提到了检测的结果，并没有说明给出结果的机构。两周前，肯德基相关负责人还保证肯德基没有使用有问题的产品，如今还是查出了“苏丹红”。有业内人士质疑，是谁查出了肯德基食品中的“苏丹红”？肯德基是不是仅有这两种食品含有“苏丹红”？

　　百胜餐饮集团知情人士向记者透露，新奥尔良烤翅和新奥尔良鸡腿堡使用的辣椒制品原料来自广东中山基快福公司。

　　记者昨日晚间联系广东中山的这家公司，该公司总机的工作人员表示，不知道这件事，也不知道该公司为肯德基供货。该公司的网站显示，这家企业主要生产调味品，食用香精，方便面等。