苏丹红如何流入肯德基？

　　苏丹红如何流入肯德基？　百胜餐饮集团发言人王群表示，这批原料来自于一家美国大型食品调味料生产企业基快富食品(中国)有限公司，而其是肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料的全国供应商。　据基快富公司称，其原料供应商之一宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉被检出含有苏丹红成分。基快富生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。　基快富曾安排送检来自印度的所有辣椒类原料，并要求国内的原料供应商自行检测其提供给基快富的原料并提供质量保证书。经检测，来自印度的辣椒类原料均不 含有苏丹红一号。同时，国内的各有关供应商也于2005年2月25日前向基快富书面保证，自己供应基快富的原料不含苏丹红成分。

　　基快富公司还称，日前因收到有关部门通知，怀疑其某一种产品可能混有苏丹红成分，基快富已立即将其所有红色原材料和产品送官方机构检验，查明含有苏丹红成分的原料是宏芳香料昆山有限公司提供给基快富的红辣椒粉。基快富现已全部封存并停用疑有问题原料及产品，且正在回收所有疑有问题产品，并与收到过或准备收取疑有问题产品的用户联系，以安排退货。

　　作者：丹红