肯德基严把材料关供应商要出具不含“苏丹红”检测证明

　　【本报讯】（记者蔡良焕）肯德基两产品调料被查出含有“苏丹红（1号）”成分，引起了公众的高度关注。为尽快消除消费者心头的阴影，肯德基方面强化了“苏丹红”检验措施，由此前供应商提供“不含苏丹红”的书面保证，改为要求供应商出具由国家认可的检验机构提供产品及原料“不含苏丹红”的化验检测证明。

　　昨日，深圳主要媒体刊发了有关肯德基“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”两 种产品的调料被查含有“苏丹红（1号）”成分的消息，同时，深圳肯德基公司亦在其属下68家餐厅张贴了声明海报，主动告知消费者。一些消费者表示，仍会继续光顾肯德基，但近期会尽量少去。

　　深圳肯德基公司表示，目前肯德基的其他产品均未发现含有“苏丹红”成分，市民可以放心食用。同时，在肯德基产品调料中查出来的“苏丹红（1号）”的含量也是极低的，其对人体的潜在危害是极小的，但如果将来某一天法律认定食品公司应负法律责任，肯德基公司将承担应负的责任。

　　作者:记者蔡良焕 编辑: