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茶叶原是“下脚料” 慎喝餐馆 免费茶水


http://www.sina.com.cn 2005年03月18日08:55 宁夏日报

  据新华社银川3月17日电许多餐馆上菜前都要先给客人倒上一杯免费茶。据银川市一餐馆老板透露,这种茶在市场上批发价8毛钱一斤,有“垃圾茶”之称。

  银川市一家知名茶行负责人说,这种“垃圾茶”的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是“下脚料”,有人专门收购后流入各个小饭店。还有的是在劣质茶叶中搀上槐树叶、杨树叶,而茶叶里的茉莉花,实际上是别人制作茶叶时用过的,浓郁的茶香
大多是喷了香精之类的添加剂。

  据介绍,“垃圾茶”农药残留和重金属含量超标,灰尘多,不卫生。食用过量的铅会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,还会造成神经系统损伤等。银川消费者协会的负责人介绍说,消费者要从色、香、味、形和叶底来识别茶叶的好坏。正规茶泡出来的茶汤透明、澄清,颜色鲜亮。专家建议,在餐馆里喝免费茶前最好照上述方法进行辨别,遇上“垃圾茶”千万别喝。新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.cn)编辑:马江 田丽 实习生:马彦娜


 
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