无锡肯德基禁售问题产品

　　昨天，肯德基两产品含有“苏丹红一号”的消息见报后，引起社会很大反响。记者追踪了无锡肯德基的相关情况。

　　声明已上墙市民反应平静无锡肯德基有限公司麾下统领无锡、镇江、泰州地区共32家餐厅，其中无锡市区有14家，江阴、宜兴共6家。昨天，记者来到肯德基中山店，与以往相比顾客人数差不多。正值午餐时分，顾客排着不长的队有序地购买食品。菜单上已不见两款问 题产品的踪影，店堂里贴出公司的告示，上面写着关于“苏丹红一号”的声明：非常遗憾在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了苏丹红一号成分。公司在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。公告上还有“对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉”之语。

　　记者采访了几名顾客，他们都知道了这一事件，但大多数表现平静。

　　产品已禁售调料回收销毁记者追踪来到无锡肯德基有限公司，发现许多媒体同行不约而同都来了。公司公关部部长朱文华忙得不亦乐乎，说是已接到几十个电话，一个早晨手机电池都打完了。大部分都是媒体问讯的。据了解，此次是原料供应商之一的宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉被检出含有苏丹红成分。现已全部封存并停用疑有问题原料及产品，且正在回收所有疑有问题产品。

　　据无锡肯德基有限公司总经理朱兵兵介绍，3月16日下午，接到上海总部通知，全部停止了两款产品的销售。分公司各门店的所有调料都被运到无锡封存，并予以销毁。

　　同时，已安排好重新生产不含苏丹红成分的调料，预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。

　　数量未确定赔偿还要等待新奥尔良烤翅是在2003年下半年在无锡上市的，颇受消费者欢迎。记者询问烤翅销售的数量，朱兵兵回答说，正在统计核实中，具体数字现在还没有。记者再三询问，他表示，这款产品销售水平处在中等层次。记者又问，已食用过烤翅的消费者是否可以向公司提出赔偿。朱兵兵还向记者提供了一份最新资料，上面写着：专家认为在食品中发现的微量苏丹红成分对人体的潜在危害是极低的。他表示，如果将来科学研究对苏丹红危害的认证有变化，而且法律认定食品公司应负法律责任，我们将承担应负的责任。

　　记者联想到百胜公司另一只产品“必胜客”中也有烤鸡翅，与在上海的必胜客公司取得联络，公司公关事务部相关负责人表示，必胜客的烤鸡翅与肯德基的新奥尔良烤翅配方不同，采用不同的调味料，经过确定不含苏丹红，可以放心食用。（记者吴军）