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“苏丹红一号”事件余波未尽 汕头肯德基全面停售问题鸡翅


http://www.sina.com.cn 2005年03月18日11:15 大华网-汕头日报

  本报讯(记者李敏)昨天,肯德基新奥尔良烤翅与新奥尔良烤鸡腿堡含“苏丹红一号”的消息经媒体报道后,引起民众的广泛关注。昨天记者走访汕头的几家肯德基餐厅,发现问题鸡翅和问题汉堡均已停售,各店也在显眼处摆出有关声明,但店员对停售原因说法不一。

  上午11时许,记者来到金凤坛附近的肯德基餐厅。一进门,就看见一个显眼的告示牌摆放在点餐台右侧,标题是《有关“苏丹红一号”问题的声明》。内容大致是:“我们虽然
多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含‘苏丹红一号’成分,并获得了他们的书面保证。但是非常遗憾,昨天在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了‘苏丹红一号’成分……”落款日期为3月16日。记者表示要买一份烤翅,店员说:“很抱歉,新奥尔良烤翅暂时停售。”

  南国商城肯德基餐厅和金新路肯德基餐厅都在显眼处摆放着同样的告示牌,不过店员的回答却大相径庭。南国商城肯德基餐厅一名店员很大方地告诉记者,他们16日下午四五点左右接到总部通知,新奥尔良烤翅与新奥尔良烤鸡腿堡停售。而在金新路肯德基餐厅,尽管告示牌就在旁边,但店员面对询问没有直接回答,反而支吾地表示是因为“没货”才停售的,也不知道什么时候才恢复销售。

  肯德基新奥尔良烤翅与新奥尔良烤鸡腿堡含“苏丹红一号”的消息在市民中引起的反响不小,不少“铁杆”顾客都表示非常吃惊。不过,一些顾客得知肯德基主动承认了其食物中含有苏丹红一号的成分后,对肯德基这种坦然的态度表示赞同,认为“与其被动被查,不如主动承认并改过。从长远看是非常明智的一个举动。”

  昨天,记者采访了有关部门,市食品药品监督管理局的有关负责人表示目前尚未接到通知,但对事件的进展表示高度关注。市卫生监督所的有关负责人表示,从目前全国各地检查的情况看,“苏丹红一号”主要被用在制作辣椒酱上,但汕头市民较为喜欢且经常食用的辣椒酱类型与其他城市有所不同。近十天来,市卫监所检查了市区部分酒楼和大排挡,还未发现有使用含“苏丹红一号”的亨氏“美味源”金唛桂林辣椒酱进行调味烹饪的餐饮业单位。


 
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