小吃店竟用工业盐 黑心店违法遭查处

　　本报讯颗粒粗细不均、有毒有害的工业用盐如今却悄无声息地被江阴农村的多家小吃店、卤菜加工点等广泛使用。昨天记者从江阴有关部门获悉，执法人员从江阴农村多家小吃店等地查获了2000公斤的工业用盐。

　　据江阴有关执法部门的负责人介绍，以往查获的工业用盐是被个别企业“挪”作食用，相对集中。而今年以来查获的大量工业用盐是在陆桥、长寿等地的小吃店、菜场、卤菜加 工点使用，涉及到300多家。在长寿的两家小吃店，执法人员当场查获了45公斤和30公斤两大袋。某菜场的女摊主在春节前因将工业盐作为食用盐贩卖，被查处了两次，但在近日她再次利欲熏心，准备将50公斤的工业用盐分装成为1．5公斤、2．5公斤一袋出售时被举报查获。被执法人员查获的多袋工业盐的外包装上明明白白标着“工业用盐”的字样。

　　为何大量的工业用盐会流到农村小吃店呢？记者了解到，首先是业主缺乏生命安全意识，其次是贪图价格便宜。低廉的价格使不少业主一次一次违规操作。从贩子手中买的工业盐每公斤只要0．8元，而到大商场、超市购买的食用盐每公斤要2．8元到3元。江阴有关部门现在每天都对农村小吃店、卤菜加工点等的用盐进行查验。（宋超）