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老龙口石磨“芳龄”300多岁


http://www.sina.com.cn 2005年03月20日01:56 辽沈晚报

  该石磨群被鉴定为明末清初的老古董

  本报讯 记者叶枫报道 几天前在老龙口酒厂院内挖出的一群石磨原来已经有300多岁了,是明末清初的老古董。

  这是国家级文物鉴定家、原沈阳故宫博物院研究室主任王梦赓先生给出的鉴定结论。
石磨年代比340多年创立的“义隆烧锅”(“老龙口”的前身)还要早。他说,这些古石磨见证了沈阳酿酒工业的发展历史。天江老龙口酿造有限公司表示,这些古石磨将被保存在“老龙口”酒博物馆内,人们可免费参观。

  在施工现场清理出的古石磨中,完整的有十五六个,残损的有20来块,其中大的磨盘重达四五百公斤,小的也有一二百公斤。王梦赓介绍,石磨石质多为青色或红色马牙石。这种石头与沈阳故宫下马碑属于同一石质,主产地在辽宁、山东一带。

  王梦赓从石磨的摆放位置判断,出土石磨的地方应该是原料加工车间,石磨是用来加工高粱酒或曲酒的。王梦赓说,“老龙口”院里至少埋藏着200多个石磨。可以看出,300多年前“义隆烧锅”的规模已相当可观。


 
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