生活日报3月19日讯(记者 王艳丽)“如果吃进了‘苏丹红’怎么办？”针对最近肯德基的“苏丹红”事件，不少消费者在表示宽容的同时，也提出了自己的疑问。
在旅游部门工作的于先生告诉记者，他5岁的儿子是一个“肯德基迷”，经常去肯德基吃饭，最近肯德基相关产品调料被发现含有“苏丹红1号”的消息公布后，他就再也没敢带儿子去吃，“以前吃进那么多，还不知道体内存了多少‘苏丹红’，想想就后怕，肯德基不
能光说报歉，应给消费者予以赔偿。”于先生担心地说。
另有市民表示，平时在肯德基店就餐，大部分时间都没有索要发票，同时，发票上没有具体的消费项目，如果身体因此出现不适反应，也无法证明自己吃了含有“苏丹红1号”的产品。
据悉，四川成都中国百胜餐饮集团的有关人士回答该问题时表示，“现在大部分的消费者再回过头要弥补索赔凭证，的确是十分困难，这个问题很普遍。”
据肯德基豫鲁市场公共事业部相关人士讲，“苏丹红1号”可能致癌是从动物试验得出的结论，其科学性有待核实，如果苏丹红对人体有害得到科学论证和法律确认，集团将承担相应法律责任并对消费者进行赔偿，“我们既然能承认自己的错误，就一定会对消费者负责到底，消费者不要担心。”
