执法人员查获三十多瓶问题金针菇摄影/张刚
用苯甲酸钠、工业盐等浸泡 添加国家明令禁止的雕白块———
本报讯金针菇在有的国家被称为增智菇，它富含赖氨酸，可以活化人的神经细胞，促进智力的发展。还有研究数据表明，1000克的金针菇所含的蛋白质相当于2000克瘦肉、3000克鸡蛋，或者是12000克牛奶的蛋白质含量。
昨天中午，中央电视台每周质量报告栏目曝光了问题金针菇罐头。仅仅1个小时，丰台工商分局和岳各庄工商所的50多名工商执法人员就来到岳各庄批发市场进行突击检查，并在姓梁和姓王的两家经营户的摊位上发现了30多瓶“真兵”牌等有问题的金针菇罐头，执法人员要求其立即下架，并进行了暂扣货物封存处理。
根据昨天中央电视台每周质量报告栏目报道，北京市岳各庄批发市场经销的一部分保质期超长的金针菇罐头，从位于江苏省徐州市南郊的三堡镇徐村当地有名的金针菇罐头生产基地进货。一些批发点销售的金针菇罐头商标上虽然标注的保质期为一年，但实际的保质期要长得多，并使用苯甲酸钠、工业盐等配制的所谓“营养水”，以及偷着使用国家三令五申不准在食品加工中使用雕白块等情况。
工商执法人员表示，还将对其它批发市场进行检查疏理，从进货渠道等方面堵住进入北京的问题金针菇罐头。
作者：王军光
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