珍视“猪八怪”

　　蒋吕文

　　一句“猪比狗跑得快”的麻阳民谣，打开了山区农民的“致富之门”，引来了一场轰轰烈烈的产业化浪潮。随着“猪八怪”腊肉香飘万里，笔者在不由得叫好的同时，还想杞人忧天送上一句“猪八怪”莫太快的忠告。“猪八怪”的优势是山地放养而形成的独具特色的瘦肉型猪，可以说，没有过去的放养，便没有当今的“猪八怪”，放养才是“猪八怪”的核 心竞争力。而放养则是需要时间和条件的，并不是一下“速成”得来。想当初“秦池”酒红透了半边天，最终因过度扩张到处贴“牌”而昙花一现。“猪八怪”品牌的崛起，得益于麻阳县领导的敏锐；我们有理由相信，“猪八怪”产业的发展，更离不开麻阳县领导的远见。