市民如何送样查“红”

　　记者金飞

　　今报讯卫生监督所委托的市疾控中心理化检验科科长栾燕表示，虽然检验委托可在大厅公开受理，但目前还没有市民个人委托检验苏丹红的。

　　栾燕介绍，苏丹红标准品是一种固体红色粉末，所以易混于辣椒粉制品中。“含苏丹 红的辣椒制品目测一般特别红，有异常。为吃得放心，市民可以将样品送到沈阳市疾控中心进行检验。”

　　据介绍，市民自己拿买到的样品到疾控中心送检苏丹红，其检验结果并没有法律效力。为使之具有法律效力，市民可向沈阳市卫生监督所申请检验苏丹红，由卫生监督人员陪同到购买场所取样送检。苏丹红检验需要收取一定的检验费用。辣椒粉送检，单样需要10g，其他样品需绞碎使用则需20g。为保证不是偶然性做平行样检测则需20g以上。具体咨询电话86860825