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田间孤屋偷偷加工“问题卤菜” 联合执法队在拥宪村端掉一个黑作坊


http://www.sina.com.cn 2005年03月24日08:59 无锡日报

  本报讯(记者杨柳)一伙安徽人租用一间150平方米的房屋,未办任何证照就在屋内搭灶升火,加工起各种卤菜食品。昨日上午,市卫生监督所监督一科和滨湖工商执法人员联合对这个存在两年的加工场进行取缔。

  当天上午,执法人员根据群众举报,来到太湖镇拥宪村一间孤立在田间、看似普通的砖瓦房前,推开竹门却是另一番“景象”:长长的过道里堆满了煤球、一辆送货的小推车和
5个大瓷缸,天井中央有一口深井和一个炉子,旁边放有一个装有沥青的大缸。执法人员说,这些用具是用来烫鸡和拔鸡毛的,天井的地上还遗留着一堆鸡肠子,地上满是污秽臭水,脏得踩不进脚。

  再往里走,一间屋内有4只煤球炉上正烧煮各种卤菜,角落和地上堆放着盛有生熟食物的塑料盆。

  推开后门,离屋子约10米远就是一条臭河浜,通往河浜道路的两侧堆有几十座坟头,河边还遗留有一只装有鸡肉的塑料盆。

  据了解,该作坊老板把每天买回来的鸡肉在这里进行清洗,然后再加工出售。

  执法人员在厨房找出一瓶化学试剂亚硝酸钠。据了解,为了使卤菜的颜色鲜艳,老板竟添加严禁食用的亚硝酸钠。

  作坊内一女子说,她是来打工的,老板是安徽人,在这里已干了两年,没有办理任何卫生许可证和健康证。每天加工好的各种卤菜主要出售给工地和推着小货车在乡村叫卖的流动摊贩。

  据了解,该租住屋以前是养鸭场,两年前租给这伙安徽人。执法人员当即取缔了该加工场,当场销毁150多公斤“问题卤菜”。

  新闻线索提供者:孟子


 
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