江岸区率先清查“食粉”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月24日09:20 汉网

执法人员清查“食粉”。记者柯皓摄

　　（记者夏天）昨日本报报道了“一些餐馆用洗厕粉腌肉”后，引起江岸区卫生监督所和工商部门重视，记者与执法人员联合出击，突击检查台北路一带的餐馆，异地封存一批“食粉”。

　　首先，执法人员在台北路艾莉芬西餐咖啡厅厨房的调味品柜内，查获2盒全英文标识的“食粉”，采购徐某称是从台北路菜场买来的。随后，在越秀酒家发现1盒“食粉”，采购员艾某称用来腌肉。在小台湾酒楼，执法人员也查获1盒“食粉”。执法人员在台北路菜场一调味品摊位上，也查获9盒“食粉”。

　　至截稿时，江岸区卫生监督所共突查11家餐馆，在4家厨房内发现“食粉”，异地封存“食粉”14盒，并给餐馆下达了《卫生监督意见书》。

　　该所副所长许勇彪称，生产食品添加剂必须取得卫生部许可，但“食粉”外包装上没有生产证号和执行标准。许表示，“食粉”不能用于腌肉，在江岸区暂停使用，若市民发现有餐馆使用“食粉”腌肉，请打电话82783598举报。

　　昨日下午，桥口工商分局西汉正工商所16名执法人员，在太平洋农贸批发市场两家摊位发现有“食粉”销售，已要求摊位法人代表到工商所做询问笔录。

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