我市食品安全监管有新动作

　　我市食品安全监管有新动作本报记者 卓升 实习生 吴师川通讯员 井惠群 尹庆娜

　　本报讯昨日，记者在全市工商系统食品安全工作总结表彰大会上获悉，在去年全省的消费安全检查评比中，我市工商部门荣获全省第一。而今年在继续抓好对流通领域食品安全日常监管的同时，工商部门又要有一些新动作。

　　加大监管力度保食品安全

　　今年还要加大食品安全监管力度，确定的重点区域为食品批发市场、批发业户、小型食杂店、集贸市场以及城乡食品零售商店、农村大集；重点品种是饮料、酒类、肉及肉制品、奶制品、水产品、儿童食品、营养保健品、豆制品、罐头、面粉、干菌制品等十一大类商品。

　　市场准入标准提高

　　今年，我市在食品经营主体的市场准入方面有了更高标准。年内，全市城乡封闭市场食品经营主体的市场准入要达到100%；上半年，全市经营食品的商场、超市，市内四区食品批发市场及封闭零售市场食品经营者经销的十一大类重点食品要100%实行进货验收、登记台账、索证索票准入管理；经销的直接入口食品的柜台，要全部配齐防蝇、防尘设施，销售人员一律穿戴工作服、工作帽、手套、口罩，使用食品夹、食品容器。年底前其他区市县县城以上的上述范围单位也要达到该项要求。市内四区、旅顺口区、金州区、开发区凡经营农产品、水产品的有规模的商场、超市、封闭农贸市场、水产品和肉制品源头市场，必须在6月底前配齐简易检测设备；其他地区上述范围没建检测设施和检测制度的，下半年要全部建立。同时，市内四区每区要升级改造两处市场；其他区市县要各升级改造一处市场。

　　散装食品也要有标签标识

　　工商部门还要推广实施食品标签标识管理制度，除对十一大类重点食品按国家有关标签标识实行强制标准管理外，对散装和分装的食品也要标明食品名称、配料清单、净含量、制造者的名称和地址、生产日期、保质期。上半年，全市商场、超市、市内四区大型源头批发市场、封闭零售市场对十一大类重点食品、散装食品要100%实行标签标识管理；年底以前县城以上大型批发市场、封闭零售市场也要依此规定进行管理。

　　作者：本报记者 卓升 实习生 吴师川