老母鸡便宜了(张大妈菜篮子)

　　南京人都有“进九吃鸡”的习惯。冬天煲鸡汤，其营养价值自然不用说。不仅仅是冬天，一年四季喝鸡汤都是好处多多。昨天建宁路农贸市场的老母鸡12元／500克，比起一个月前便宜了1元钱。说到买老母鸡，和大家多说几句：买的时候一要问有没有黄油，鸡汤表面如果浮起一层黄油，那才是好鸡汤；然后要摸摸有没有鸡蛋，要知道鸡蛋才卖到2．30元／500克，鸡卖到12元／500克，买到蛋多的母鸡那还不亏死了；第三要摸一下鸡腿的肉紧不紧，当然是紧的比较好。　主持人：张大妈【原载金陵晚报】

　　(编辑　丹妮)