锅碗瓢盆交响曲　全省烹饪大赛开勺

　　在业内外受到广泛关注的我省第三届烹饪技术大赛即将于4月7日至10日在成都举行。大赛冠名单位已顺利确定为我省著名芽菜生产企业四川宜宾碎米芽菜有限公司。

　　为保证大赛公开、公平、公正的原则，达到交流烹饪技艺、提高行业整体素质、推动我省餐饮业发展的目的，大赛组委会成立了专门的评判委员会，并对评判标准、规则制定、程序设定、评判人员构成等进行了认真的审定，以确保大赛评判工作的公正有序。(周宁)