晨报讯（记者董荣明）苏丹红检测国家标准诞生了。自此，各地对苏丹红的检测将依照该标准进行。这个标准凝聚了大连市产品质量监督检验所专家的心血，因为该标准诞生于大连市质检所的专家之手。
昨日，在大连市质检所办公室中，工作人员传阅着国家质检总局和国家标准化委员会发布的消息。上面赫然写着，本标准主要起草人：潘炜、王春燕、李鹏、董广彬、于利军。
这五个人都属于大连市质检所。办公室的杨锡铭说，潘炜、王春燕等人目前正在北京。起草人之一的董广彬没有去北京，他留守在食品检测中心的仪器室忙碌着。
国家质检总局和国家标准化委员会评价，该标准规定了苏丹红系列染料的测定方法，适用于食品中苏丹红染料的检测，使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成。标准的制定充分考虑我国的实际情况，采用正相吸附和固相萃取原理，一次性去除样品中辣椒色素和番茄色素对食品中苏丹红检测结果的影响，解决了国外检测标准适用范围窄、设备昂贵、操作复杂、成本高等不足。
质检所办公室的杨锡铭介绍，因为近几年来质检总局和大连市政府在食品安全检测能力上加大了投入，使该所拥有了世界先进水平的系列检测仪器。与此同时大连市质检所加快人才的引进和培养，拥有了一批较高素质的专业技术人员，此次苏丹红检测项目的“主攻手”潘炜就是从新疆调入该所的。
在接受本报记者采访中，国家标准化委员会规划计划处的马尹表示，经过立项审批审核等程序，该标准在全国已经开始实施了，各地检测苏丹红将依据此标准。
