本报讯（记者赵辉实习生李楠）昨日，省食品安全委员会通报了兴平市“3·17”食物中毒事故调查结果，当地工商、卫生等部门违反规定、工作不到位、监管不力，被通报批评。
省食品安全委员会确认，兴平市“3·17”食物中毒事故是一起误用误食亚硝酸钠引发的集体食物中毒事件。兴平市政府在事故发生后，对“毒源”追查不力，处置不当，兴平市
工商局没有认真落实市政府主要领导命令，在查封事故现场时，玩忽职守，工作不负责任，致使事故现场受到破坏，有关原始证据灭失，为事故调查造成极大困难。
兴平市卫生防疫站没有履行监管职责，明知“伊协羊肉泡馍馆”卫生条件差、达不到卫生标准、“卫生许可证”到期的情况，没有采取相关措施，使该店无证经营达10个月之久。防疫站未对店主李兴安进行培训，就给其办理了健康证，员工吕某至今未办理健康证，二人对有关食品添加剂使用规定一无所知。另外，防疫站对食品添加剂的经营管理存在重大漏洞。该市“食品化工添加剂中心”（个体经营）、“兴平市东城食用化工供应站”（个体经营）均未办理经营食品添加剂的“卫生许可证”，为食品安全埋下重大隐患。
兴平市工商局城关工商所工作不到位、监管不力，未及时取缔“伊协羊肉泡馍馆”，并在收取该店工商费时，严重违规，将一月收取一次费用改为一年一次收清，实际上放弃了监管。该所还违规给“食品化工添加剂中心”、“兴平市东城食用化工供应站”办理了“工商营业执照”。
调查组建议追究兴平市卫生局、工商局主管领导和直接管理人员行政责任，并拟由省卫生厅、省工商局、省质监局制定亚硝酸钠的卫生监督、日常监管等细则，避免亚硝酸钠食物中毒事故的再次发生。
