踏青祭祖(四) 商家紧盯清明节市场 促销招数翻新

　　新桂网-当代生活报记者王斯 蒋勤 苗丽 实习生何学俏吕丽娜文／图清明节将至，4月2日、3日正逢双休日，邕城将出现市民外出踏青祭祖的高峰。昨日，记者在走访邕城市场后发现，许多商家紧盯清明节市场，推出花样翻新的促销招数。烤乳猪、菊花、火龙果成为今年清明节热销商品。

　　祭祖金猪旺销

　　昨日中午，记者首先来到邕城几大超市，在这些超市内，烤乳猪成了商家促销的“招牌菜”。在北湖路南城百货内，烤得浑身金黄的乳猪，被放置在猪形的透明硬塑料包装盒内，两根鲜艳的红绳子拴住猪身两头，整个烤乳猪看上去非常精美、喜庆。超市负责人张经理告诉记者，为迎接清明节，早在两天前，该超市就推出了预定现烤乳猪的业务，每只168—188元。每天都有七八名顾客预定，当日已有十几名顾客预定。在朝阳路上的沃尔玛超市内，也有近20名顾客预定自烤乳猪。该超市的负责人称，他们这两天都是24小时不停地制作自烤乳猪，以满足这个双休日的订货。北京华联民族店的超市虽然没有自烤乳猪，却也在超市显眼的位置，摆放了包装精美的盒装巴马、环江香猪。超市大打自烤乳猪的招牌，酒店更是不甘示弱，位于南宁市人民路上的一家酒店还在媒体上打广告，推销自烤的香猪。广告效果也是立竿见影，仅两天时间，预定烤乳猪的市民已超过200名。记者了解到，各大酒店、超市里的祭祖金猪价格虽然没有明显上浮，但销量都开始大幅度增加。不少单位都在加班加点赶制金猪。

　　菊花价格上涨

　　随着南宁市民文明意识的提高，“一束清菊寄哀思”成为不少市民的首选。记者昨日在园湖路花鸟市场发现，菊花在各鲜花店唱起了主角。白色、金黄、橙色的大菊花，紫色、绿色、黄色的小菊花，都摆在了花店最显眼的位置。菊花的价格由平常的每枝0．3元－0．5元上涨到每枝0．8元－1元，扎成束的菊花3至15元不等。原来一直卖根雕的许女士为了“抢吃”清明节大餐，也在店门口摆卖起了菊花。许女士告诉记者，她的花是当日早上刚进的新货，枝枝新鲜。虽然当日早上，她只卖出几束，可她认为双休日两天将是旺销期。“不愁卖不出去！”许女士笑着说。

　　火龙果受青睐

　　有了油腻的乳猪和清雅的菊花，祭品中也少不了爽口的水果，而火龙果、脐橙、苹果因为他们红彤彤、金灿灿的外表，也成为市民扫墓祭祖的首选。在天桃路水果一条街，一个个精美的水果篮为清明节增色不少。“博白小熊”水果摊的李老板告诉记者，这几天，为清明节扫墓祭祖买果篮的人特别多，大部分市民要求买一些代表红红火火、大吉大利的水果，火龙果当然最受青睐。他认为虽然清明节祭祖是表达对亲人的哀思，可这也是个与祖宗、亲人团聚的日子。大吉大利、红红火火既是对祖宗的敬意，也是对亲人的祝福。

　　饭店推“清明菜”

　　清明节祭祖扫完墓后，很多市民也会趁此机会全家人到饭店聚聚，很多餐馆、饭店看到商机纷纷推出了具有清明特色的菜式，力求分一杯羹。昨日，记者在茶花园路的云顶山庄看到，该店专门推出了具有清明特色的靓汤及各种菜式。据该山庄的杨经理介绍，在清明节前后，他们推出了烧乳猪、玉林风味的头啖汤、各种粤式小炒、乳鸽等。另外他们每天都有几款特价菜，并提供10款粤菜供免费品尝。如果一桌的消费在300元以上，将赠送2款免费菜。（来源：新桂网-当代生活报）