踏青祭祖(四) 商家紧盯清明节市场 促销招数翻新 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月02日08:01 新桂网 | ||||||||
新桂网-当代生活报记者王斯 蒋勤 苗丽 实习生何学俏吕丽娜文/图清明节将至,4月2日、3日正逢双休日,邕城将出现市民外出踏青祭祖的高峰。昨日,记者在走访邕城市场后发现,许多商家紧盯清明节市场,推出花样翻新的促销招数。烤乳猪、菊花、火龙果成为今年清明节热销商品。 祭祖金猪旺销
昨日中午,记者首先来到邕城几大超市,在这些超市内,烤乳猪成了商家促销的“招牌菜”。在北湖路南城百货内,烤得浑身金黄的乳猪,被放置在猪形的透明硬塑料包装盒内,两根鲜艳的红绳子拴住猪身两头,整个烤乳猪看上去非常精美、喜庆。超市负责人张经理告诉记者,为迎接清明节,早在两天前,该超市就推出了预定现烤乳猪的业务,每只168—188元。每天都有七八名顾客预定,当日已有十几名顾客预定。在朝阳路上的沃尔玛超市内,也有近20名顾客预定自烤乳猪。该超市的负责人称,他们这两天都是24小时不停地制作自烤乳猪,以满足这个双休日的订货。北京华联民族店的超市虽然没有自烤乳猪,却也在超市显眼的位置,摆放了包装精美的盒装巴马、环江香猪。超市大打自烤乳猪的招牌,酒店更是不甘示弱,位于南宁市人民路上的一家酒店还在媒体上打广告,推销自烤的香猪。广告效果也是立竿见影,仅两天时间,预定烤乳猪的市民已超过200名。记者了解到,各大酒店、超市里的祭祖金猪价格虽然没有明显上浮,但销量都开始大幅度增加。不少单位都在加班加点赶制金猪。 菊花价格上涨 随着南宁市民文明意识的提高,“一束清菊寄哀思”成为不少市民的首选。记者昨日在园湖路花鸟市场发现,菊花在各鲜花店唱起了主角。白色、金黄、橙色的大菊花,紫色、绿色、黄色的小菊花,都摆在了花店最显眼的位置。菊花的价格由平常的每枝0.3元-0.5元上涨到每枝0.8元-1元,扎成束的菊花3至15元不等。原来一直卖根雕的许女士为了“抢吃”清明节大餐,也在店门口摆卖起了菊花。许女士告诉记者,她的花是当日早上刚进的新货,枝枝新鲜。虽然当日早上,她只卖出几束,可她认为双休日两天将是旺销期。“不愁卖不出去!”许女士笑着说。 火龙果受青睐 有了油腻的乳猪和清雅的菊花,祭品中也少不了爽口的水果,而火龙果、脐橙、苹果因为他们红彤彤、金灿灿的外表,也成为市民扫墓祭祖的首选。在天桃路水果一条街,一个个精美的水果篮为清明节增色不少。“博白小熊”水果摊的李老板告诉记者,这几天,为清明节扫墓祭祖买果篮的人特别多,大部分市民要求买一些代表红红火火、大吉大利的水果,火龙果当然最受青睐。他认为虽然清明节祭祖是表达对亲人的哀思,可这也是个与祖宗、亲人团聚的日子。大吉大利、红红火火既是对祖宗的敬意,也是对亲人的祝福。 饭店推“清明菜” 清明节祭祖扫完墓后,很多市民也会趁此机会全家人到饭店聚聚,很多餐馆、饭店看到商机纷纷推出了具有清明特色的菜式,力求分一杯羹。昨日,记者在茶花园路的云顶山庄看到,该店专门推出了具有清明特色的靓汤及各种菜式。据该山庄的杨经理介绍,在清明节前后,他们推出了烧乳猪、玉林风味的头啖汤、各种粤式小炒、乳鸽等。另外他们每天都有几款特价菜,并提供10款粤菜供免费品尝。如果一桌的消费在300元以上,将赠送2款免费菜。(来源:新桂网-当代生活报) | ||||||||