闻香品茗“赶场子” | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年04月02日12:47 新闻晚报 | ||||||||
室内一屏名为“九龙壁普洱茶砖”的巨型茶砖,一出现在昨天开幕的“云南优质生态农产品推介展”现场,便即刻引来茶客的注目。 室外炒茶师傅将青叶分批放进炒锅中,碧绿的青叶在他手中翻腾,整个茶室飘逸着阵阵茶香。由于龙井茶产量有限,顶级龙井茶今年在上海只有5公斤左右。
这一边普洱茶砖供销合同超10亿元 喜好品茶的人一定不会对普洱茶感到陌生,但真正亲睹世界茶砖之最的则就没几个了。一屏名为“九龙壁普洱茶砖”的巨型茶砖,一出现在昨天开幕的“云南优质生态农产品推介展”现场,便即刻引来周遭游客的注目。云南省副省长孔垂柱则向记者透露,仅开幕的当天上午,展场内签订的供销合同总额就已达到了11.4亿元。 这块九龙壁普洱茶砖外表呈暗红色,外形为矩形状,棱角“锋利”,远远望去,活脱脱的红木家具。一旦凑近观赏之时,还能闻到幽幽茶香。“尽管同属于普洱茶系,但这种茶砖还是跟一般茶叶不同,在当地被归到‘紧压茶’一类。”云南海鑫茶叶有限公司总经理李正海告诉记者。 据其介绍,砖茶与沱茶、饼茶类似,都是经过特殊处理,使原本分散的茶叶“粘”合成各种几何形状。 记者了解到,眼前的这块巨型茶砖诞生于2003年4月,其原料来源于西双版纳原始森林中百年野生古茶树芽叶,宽196厘米,高106厘米,厚12厘米,除了150公斤的净重之外,可以说与一般的红木屏风还真没什么两样。 “尽管不是红木家具,但是随着岁月的洗礼,茶砖的品质、色泽都会不断变化,价值也会不断上升,具有极高的收藏价值,被誉为‘可以喝的古董’。”李正海同时透露,此块茶砖目前在市场上的竞价已高达5.6万元,与同期入沪展览的另一茶饼之最——“云南普洱七子饼茶”一起,笑傲普洱茶叶市场。 并非所有茶砖、茶饼均为“天价”,普通大小的茶砖、茶饼在展会上还挺畅销。记者了解到,一块已有30年收藏时龄的普洱茶砖,成为全场身价最为昂贵的“稀罕物”,而只有350克的单片零售价格居然已飙升到眼下的5800元。 那一边顶级西湖龙井进上海 “来了,终于来了”,一个男子抱着一个纸箱匆忙走进来,这里面装的就是刚采摘的西湖龙井,这批茶将被立即“现炒”上市。这批多个级别的茶中最引人关注的顶级西湖龙井,每公斤售价16000元人民币,在此之前,这种顶级龙井茶只供应杭州和北京市场。 这次带着顶级西湖龙井茶进入上海市场的茶商,就是收购杭州梅家坞2/3以上顶级新叶的正浩茶叶商行,该茶行负责人胡明介绍说,其实运来的只是龙井茶青叶,并不是真正的茶叶。炒茶师傅罗先虎将青叶分批放进炒锅中,碧绿的青叶在他手中翻腾,整个茶室飘逸着阵阵茶香。小罗说,每一批要炒15分钟左右,而且四、五斤青叶才能炒出一斤茶叶。由于龙井茶产量有限,顶级龙井茶今年在上海只有5公斤左右。作者:晚报记者杨冬云飞 | ||||||||