春天尝鲜不可滥食杨花

　　生活日报4月3日讯(记者　赵国陆)天气转暖，到了杨树开花的季节。不少老人为了尝鲜，更为了怀念过去的日子，出来捡杨花吃。

　　昨天下午，在舜耕路北段记者看到不少捡杨花的老人，捡了满满一袋子的王大妈说：“现在吃这玩意就是尝个鲜。那些年，一开春就去捡杨花，成习惯了，现在生活条件好了，菜也多了，很少有人去吃杨花。现在一到春天就想着这事，每年也就这么一回，不吃点就觉

得不舒服。回去用水煮了，调拌或者包水饺都很好吃。”

　　过去艰苦的日子里，杨花很受欢迎，捡回来先煮了或炒或凉拌，虽然味道略苦，但开春缺菜的季节，还是很希罕的菜。不过有关人士提醒，春天来了，杨花、槐花等各种植物虽然能吃，但一定要注意卫生，千万不可滥食，以防止不适甚至中毒。