“馒头王”带富众乡亲—记王树强和他的制售馒头“大军”

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　　昨日早晨，记者在元氏县城中央大街与蟠龙路交叉口的十字街头看到，在两辆标着“绿杰主食大厨房”13号、16号字样的三轮售货车前，顾客们争着买馒头。

　　记者走近16号售货车的大嫂，与她攀谈起来。“俺姓刘，49岁啦，是西王庄村的失地

农民。俺县的‘馒头王’王树强，为咱穷乡亲们免费提供‘馒头车’做买卖，使俺们富起来了。俺每天都是笑呵呵地接待顾客。”听她喜不自禁地说着心里话，记者萌动了采访王树强的想法。

　　来到绿杰主食大厨房，30岁的“馒头王”王树强正准备出门。见到我们，他忙用手机打了个电话，改变了计划，对我们说：“别去办公室，先看看俺们的‘绿杰馒头’大厨房吧。”这里的卫生条件还真可以，工人们身着白色洁净的工装，“质量：企业的生命；安全：自己的生命”等醒目的警示语处处可见。“馒头王”是按老百姓家的传统制作大碱发面馒头，但全是机械制作。技术工人李燕彬介绍说：“老百姓家的‘工艺’产品，老百姓最喜欢，俺们每天生产近5吨面的馒头，都能卖完。”

　　记者边看边询问了工人们的情况。这里的百十名工人除了县城的失业人员，就是本县的农民。我们问：“你的销售队伍有多少人？辐射有多远？”王树强回答：“销售人员230多人，大都是本县各村的剩余劳动力。他们每天都是在清晨四五点钟来拉馒头。其中有十几户是残疾人，俺就买了两辆福田农用汽车和时风三马子专门免费送货上门。”记者问：“县城里统一标志的‘馒头车’是怎么回事呢？”王树强说：“县城里的30多名失业人员用的30来辆‘馒头车’和配套的簸箩等，每辆价值700多元，都是免费提供的。他们现在平均每天可获纯利三四十元。”

　　绿杰主食大厨房的馒头，除了工艺上具备老百姓家的传统特点，还有什么奥秘呢？记者想探个究竟。在大厨房右侧的“绿杰”牌精制面粉车间，老工人李敬武说出了个中道道。原来，他们的麦子都是从农民家里买来的，每年要消化占本县10％的优等麦，加工出的特一粉很受欢迎。老板王树强制定了严格的管理制度、卫生制度和生产程序，并保证馒头不掺加任何化学增白剂、增白筋、吊白块等对人体有害的物质，还注册了“绿杰”商标，靠品牌和信誉开拓了市场。

　　为了印证王树强说的情况，记者回报社后就与两位残疾农民通了电话。元氏县井下村60岁的残疾农民王发社说，他卖“绿杰主食大厨房”的馒头等食品已经四五年了，每天“馒头王”都派车送货到家，他打心眼里感激。本县西杨村的残疾农民李会强说起“馒头王”王树强来很激动，他说王树强带他真的富起来了。最后，他还一再约记者到他的摊位上看看，尝尝他卖的馒头。