如何辨别鲜蛋与孵过鸡的蛋 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月05日00:31 法制晚报 | ||||||||
1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕; 2.大小相似的鸡蛋相比,新鲜蛋要沉重一些,孵过的蛋则轻得多; 3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声,新鲜鸡蛋则没有。
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