幼女被果冻噎死 沪消保委拟发布小杯果冻消费警示

　　早报记者 肖蓓

　　早报昨天有关一岁半女孩食用果冻窒息而死的报道见报后，引起有关方面的高度重视。市消保委有关人士称已于上周受理投诉后就对小杯果冻的安全隐患展开深入调查，将于本周之内向市政府提交情况专报，并向社会发布消费警示。

　　昨天下午，市消保委投诉部、法律事务部有关人士专程赶到早报，为小杯果冻的安全调查搜集有关资料。消保委投诉部副部长范强表示，上周，消保委就已经受理女孩父母的投诉，这也是消保委受理的首例儿童食用果冻窒息而死的投诉。目前消保委正在与消费者和厂家进行沟通，对事实进行核实取证。据介绍，消费者除了对厂家提出赔偿要求外，还要求市场上的小杯果冻撤柜下架，以避免类似事件再次发生。

　　“目前双方都愿意调解，两周之内将会有调解结果。”范强称。

　　此外，针对这一案例，市消保委法律事务部朱喆还提出了几点疑问：果冻包装上有小孩慎重食用的警示语，但是字体很小的警示语对于小孩来说，究竟能起到多少防护作用？小孩在保姆的看护下一口气吞下了整个果冻，在食用方法上家长的监护责任如何界定？消费者提出的市场上小杯果冻应该下架的要求，将对整个行业产生很大的影响，对于果冻的大小、警示语等，国家有关标准有没有强制性规定？

　　“这不仅仅是一个简单的个案，从这个投诉中反映出小杯果冻存在的安全隐患。”朱喆表示，由于果冻安全隐患问题涉及到整个果冻行业，消保委要在慎重调查、掌握大量数据和案例的情况下，汇总一份情况专报递交市政府，并向广大消费者发布消费警示。

　　一 质监局：果冻标准已近修订

　　早报记者 肖蓓

　　针对一岁半女孩食用果冻窒息而死的事件，市质监局标准化处有关负责人昨天也表示，果冻已经有国家标准和行业标准，如果对标准有异议，可向有关部门提出修改标准的建议。

　　市质监局昨天向记者提供了两份果冻标准，一份是由国家卫生部和国家标准化管理委员会于2003年9月发布的《果冻卫生标准》，另一份是由中国轻工业联合会于2001年11月发布的《果冻》轻工行业标准。记者发现，这两个标准都对果冻的原料、色泽、滋味、性状、理化指标、微生物指标、食品添加剂等提出要求，但都没有对果冻大小形状以及包装标志上的警示语等作出强制性规定。

　　市质监局标准化处副处长张丽虹在接受早报采访时表示，根据《标准化法》的相关规定，在有国家标准、行业标准的情况下，不能再出台地方标准，因此上海没有相关的地方标准。

　　张丽虹表示，如果消费者对现有的果冻的国家标准、行业标准存在异议，可向标准归口部门提出修订建议。按照惯例，一般的标准发布5年后应该修订，轻工行业的果冻标准已经发布4年，也该到了可以修订的时间。

　　二 4家台湾产商不再销售小果冻

　　早报记者 吴狄 实习生 戴丹青

　　“作为消费者，我们要用更积极的行动避免让果冻再次酿成悲剧。”昨天，因果冻噎喉痛失爱女的台商陈超俊透露，他将在今晨和妻子一起带着女儿的骨灰返回台湾，和家乡的消费者团体进行沟通。

　　与此同时，果冻噎死女童的事故最近被台湾媒体大量关注，根据当地媒体的报道，3月30日台湾有关方面已经促成四家果冻产商达成共识，表示当天起将不再在台湾市场销售直径在3.1公分以下的蒟蒻小果冻，并且在一周內回收市面上约50吨该类果冻产品，同时加强警语标示。

　　此前还有报道披露：“台湾‘消基会’认为，自接连发生果冻噎死儿童事故以来，市面上的果冻加注了警示标语，也放大了果冻的尺寸，然而同样有潜藏的危险，因此要求所有具有危险的小果冻全面下架。”记者了解到，前天，台湾晨安企业股份有限公司在台湾某媒体打出大幅公益广告：“放大果冻尺寸，降低对儿童产生的危险。”广告援引美国FDA相关条例规定：球形果冻剖面直径必须超过4.45厘米，非球形果冻需超过3.18厘米。并指出目前，美国、加拿大、欧盟、日本、韩国等都已经停止贩售一口小果冻。

　　对此，陈超俊说：“他们现在撤架的是直径为3.1厘米的蒟蒻果冻，而我的女儿吃的果冻是直径3.8厘米的芦荟果肉果冻，撤下直径3.1厘米的某种果冻是远远不能真正解决问题的。”

　　陈超俊告诉记者，他已经和台湾的“消基会”进行沟通，回到台湾后他们会和消费者团体一起，共同呼吁社会各界引起足够的注意，用更积极的方式避免果冻对更多的家庭造成伤害。

　　“现在的情况对于一个厂商来说，最多也就是赔偿而已，而对于一个家庭来说，却是不可挽回的灾难。”陈超俊说，“当然，我们不是想阻断厂商的商业利益，而是希望有关方面在制定法规的时候，能够更多地考虑我们消费者的切身权益，而不仅仅是把很有限的某种类型的果冻下架了事。”

　　四 “小果冻市场必然萎缩”

　　早报记者 单芸 实习生 南晶晶

　　针对小杯装果冻存在的安全隐患，2004年销售市场上列第二位的果冻生产商，广东东莞市金娃食品工业有限公司表示：“随着人们消费水平的提高，小杯装果冻必然将被市场淘汰。有一定生产规模的大企业也愿意生产大果冻。目前，我们正在研发推广一种‘入口即化’型果冻，方便喜爱吃果冻的幼童食用，又避免对他们产生潜在威胁。”

　　小果冻包装成本高必将淘汰

　　金娃食品工业有限公司销售部贺经理表示：“一口小果冻非常浪费杯量包装，其实生产成本很高，我们也不愿意生产这类小果冻。但是由于至少三分之一以上市场份额被小果冻占据，所以我们暂时还不能放弃生产小果冻。其实一口小果冻是最低级的一个果冻品种，不能添加任何果肉、桂圆等等营养品，所以它实际上是不符合国际市场潮流的。像我们公司给日本等客户代加工的产品都是添加果肉的大果冻。我想，随着国人生活水平、消费水平的提高，一口小果冻市场必将萎缩，人们会越来越接受大果冻的。现在我们公司在大型城市中的大果冻销量就比小果冻的销量高很多。”

　　徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司的黄经鸿先生也表示：“正发展生产大规格的高级果肉果冻。目前，我们公司因为还有一些一口小果冻的生产机器，所以还在为一些产品做促销。其实，小果冻用杯很厉害，成本已经很高了，而售价又不高，利润其实很薄的。我们都不愿意再做了。像沃尔玛购物广场是根据美国沃尔玛的标准要求企业，严格控制果冻包装，35克以下包装绝对不让进场。因此，我们进沃尔玛的货都是110克以上的大果肉果冻。”

　　“入口即化”果冻面临市场矛盾

　　在果冻配方方面，贺经理也表示：“‘入口即化’型果冻，就是为方便老人和幼童食用的果冻，它含在嘴里即可化掉，不容易噎住食管。我们其实面临一个很难解决的矛盾：消费者对果冻韧度的追求和果冻食用安全之间的矛盾。我们推广的安全‘入口即化’型果冻，又怕市场不接受。此外，‘入口即化’型果冻必将增加生产成本，因此我们也估计它的市场前景相对狭窄。”

　　“目前，多数果冻生产商都将精力集中在品牌建立上，没有重视行业内的规范问题，因此果冻行业并没有相关的规范标准。而社会上类似于果冻噎喉事件的报道不少，这其实会对果冻生产行业产生很大的提醒。所以，作为果冻生产商，我们很希望通过倡导‘入口即化’型果冻的推行，促进整个果冻行业的规范化。”贺经理称。

　　网民评论

　　昨天，东方网上海频道的网友，对早报报道的“一口小果冻噎死幼童”的稿件，做了不少评论。其中一位自称“孩子妈妈”的网友说：“很多家长都不敢让孩子吃小果冻。其危险性难道厂家不知道么？为什么不能改进果冻生产包装呢？”另一位“家长”网友则认为：“应该从根源上杜绝小果冻上柜，应该将人的健康生存权放在第一位，而不是将企业的生存权摆在第一位。”（完）（来源：东方早报）