上海准备检测含棕榈油和姜黄食品 可能含苏丹红

　　国际在线消息：据了解，棕榈油被广泛的用于油煎食品。在方便面、巧克力、饼干和油炸马铃薯片和一些产品的添加剂中都含有棕榈油。每吨棕榈油比普通油便宜1000多元，而且不易被氧化，保存时间更长。而姜黄是普通的调味料，主要是在咖喱食品和调味料中。

　　上海市食品药品监督管理局食品处处长程国良：我们国家的食品、添加剂有1000多种，现在能使用的也都是经过国家检测的。程国良同时还表示，他们已经在准备对市场上的含

有棕榈油和姜黄的食品进行抽样检测。但是，希望消费者在检测结果出来之前不要过度担心。

　　来源：央视《全球资讯榜》（来源：国际在线）