全国瘦肉精检出率大幅下降

　　新华网北京4月5日电（记者徐京跃）农业部5日宣布，全国开展瘦肉精等违禁药品专项整治工作以来，畜产品质量安全状况有了明显改善，生猪养殖环节瘦肉精检出率由2001年的10.1%降至2004年的1.7%。

　　农业部5日在北京召开会议，就进一步加强饲料和畜产品安全工作进行了部署，并表彰了全国瘦肉精等违禁药品专项整治先进集体、先进个人。

　　农业部副部长尹成杰指出，近年来，农业部会同公安部等有关部门认真贯彻落实国务院领导同志的指示精神，采取综合有效措施，不断强化饲料和畜产品安全监管，在全国开展瘦肉精等违禁药品专项整治工作，饲料和畜产品质量安全状况有了明显改善，违禁药品蔓延势头得到有效遏制，瘦肉精检出率大幅度降低。但是，最近一段时间，个别地区一些不法分子仍然顶风作案制售和使用瘦肉精；一些地区出现了瘦肉精的替代品。尽管这是个别现象，但也表明，饲料和畜产品安全监管工作还存在薄弱环节，饲料和畜产品安全工作不可掉以轻心。

　　据了解，今年农业部将建立瘦肉精等违禁药品省际间交叉互查制度和异地检测制度，向社会公布检测结果。