清明成水产品市场“分水岭”,刀鱼价跌龙虾俏销 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月06日11:27 南京报业网 | ||||||||
【江苏商报报道】 通讯员冯智勇 章茂华本报记者一兵报道清明节的到来让南京的水产市场上也出现了一个“分水岭”,美味的长江刀鱼开始逐渐退出市场,而蛰伏已久的龙虾却销售日渐火爆。 南京有句民谚“清明前鱼骨软如绵,清明后鱼骨硬似铁”,每年的清明过后刀鱼口感变差,价格都会大幅下跌。昨日记者从惠民桥水产批发市场了解到,今年长江刀鱼的上市量
连日来气温的急剧上升,龙虾的销量也明显增加,日上市量已达3000公斤,价格最高降了六成,规格大的10元/500克,中等5~6元/500克,小的3元左右就能买到。目前南京市场上的龙虾主要来自于安徽巢湖、马鞍山、合肥以及江苏的南通、启东、海门和兴化一带。(7版《经济南京》) (编辑 小羽) | ||||||||