一盒快餐折射西洽会新变化

　　本报讯 （记者 张毅伟实习生欧阳修诚）一盒普通的盒饭从侧面折射出今年西洽会的不少新变化。昨天在陕西国展中心北侧，某酒楼设立的快餐供应点前，曾参加过五届西洽会的酒楼工作人员叶文斌给记者介绍起快餐盒饭在西洽会上发生的变化。

　　“野快餐”不见了

　　叶文斌是酒楼的办公室主任，说起展会的快餐供应，他如数家珍，他说往年展会快餐供应是多家经营，加上每天到中午时分，有时未经准许的“野快餐”商贩蹬着三轮车或推着自行车在广场上兜售，使正规的快餐供应点赚不了多少钱。今年大会组委会实行严格的快餐供应准入制度，严把食品卫生安全关，广场上只准许两家单位经营快餐，分别设在广场南北两侧，有序竞争。对进入广场的快餐车只准出去，不准进入，往年西洽会上能见到的“野快餐”今年不见了。

　　“南方菜”西安也能买得到

　　该酒楼经营的是粤菜，许多蔬菜原料都产自南方城市，往年有的蔬菜都必须从广州、海南空运至西安。目前西安周边的几个县大棚蔬菜种植蒸蒸日上，不但反季节的蔬菜西红柿、苦瓜等蔬菜市场上随处可见，甚至过去只能在南方城市才能买到的“南方菜”在西安市场上也能买得到，这就为满足来自不同省份客人的口味，提供了一个物资保障。

　　两馆分设人气旺

　　今年的西洽会首次实行投资洽谈馆和商品贸易馆分别设立，叶先生说这对于在陕西国展中心旁经营快餐是大好良机，因为按常理谈项目合同签约后，谁还会用快餐招待对方，大多会以宴席相待，只逛会买东西的人中午才会买快餐充饥，所以今年在西洽会开幕当天供应点就卖了2000多盒快餐，而往年开幕头天也只卖到1000多盒，今年卖快餐感觉到西洽会人气挺旺。