鹏城酒店业争聘“洋管家”

　　鹏城酒店业争聘“洋管家”

　　世界著名酒店管理公司鱼贯而入显身手

　　【本报讯】（记者蔡良焕）最近几天，法国雅高酒店管理集团主席保罗·杜布吕，美国万豪酒店管理集团行政副总裁何威乐等先后来到深圳，在深圳考察项目、签订管理合同。

顺着他们忙碌的身影，深圳酒店业界发现，一批世界级的酒店管理公司已经或者将要进驻深圳，并正寻找更多的发展机会。

　　数天前，万豪集团与深圳星河集团在深签约，由万豪集团旗下的豪华酒店品牌丽思卡尔顿经营管理星河集团在中心区的酒店项目，万豪集团由此迈进深圳。而号称深圳第一家白金五星级的深圳湾大酒店目前正在进行土建，其规模要比星河丽思卡尔顿酒店大出一倍以上，初定2006年底开业，它在建设之初就与洲际酒店管理集团签订了管理意向书。业内人士透露，顶尖级的美国凯悦公司亦已秘密入深，与其商洽合作事宜。

　　除此之外，尚未开业，但已经请好“洋管家”的酒店还有：碧湖皇冠假日酒店、大中华喜来登酒店以及自己投资和管理的福田香格里拉大酒店等。更多熟悉的酒店“洋管家”的名字可以在已经开业的酒店中找到，包括：福朋喜来登酒店，它聘请的是美国的喜达屋集团；东方银座酒店，它聘请的是酒店管理业界的新锐——瑞雅国际酒店业管理公司；去年6月，自行管理了几年的彭年酒店亦与美国希尔顿国际酒店管理集团结盟，并更名为彭年希尔顿酒店，深圳因此成为希尔顿进军珠三角地区的桥头堡。

　　深圳酒店业的管理和服务水准一直全国闻名。令业界引以自豪的是，深圳特区建立的头20年，除了南海酒店、香格里拉大酒店、富临大酒店等少数几家五星级酒店聘请了美丽华酒店管理公司等外资酒店管理公司管理外，深圳绝大多数酒店都是深圳人自己管理的。但是，近年来，随着深圳星级酒店的大幅扩容，以及民营企业逐渐在酒店投资建设中扮演重要角色，部分投资者开始把目光投向那些专业的酒店管理公司。从目前情况看，民营企业或者有港资背景的私营企业成为引进外国酒店管理公司的主体，比如：已经开业的博林诺富特酒店、福朋喜来登酒店、东方银座酒店、彭年希尔顿酒店和未开业的大中华喜来登酒店、碧湖皇冠假日酒店、星河丽思卡尔顿酒店等。

　　据酒店业有关人士介绍，目前，外资酒店管理公司进入深圳有两种形式，一种是“投资＋管理”，像香格里拉大酒店、美丽华酒店管理公司；另一种是单纯的管理。眼下深圳高星级酒店规模激增，竞争加剧，但市场仍有一定发展空间。

　　作者:记者蔡良焕 编辑: