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90农贸市场都要“超市化”


http://www.sina.com.cn 2005年04月12日07:51 半岛都市报

  本报4月11日讯(记者 孙震) 什么时候到农贸市场上买东西也能像去超市那样放心就好了!市民经常会有这样的感慨。明天起,本市将对市区90个农贸市场进行拉网式检查,通过对市场经营设施、市场面貌、商品质量、经营模式、经营秩序和监督管理等六方面进行“升级”,让市民放心在农贸市场买东西。

  目前本市市区内有农贸市场90个,这些市场多数建设标准不高、经营散乱,因此出现
了设施破损陈旧、冷藏设施不配套、卫生脏乱差、假冒伪劣商品多、食品存在质量隐患等问题。一些市场还出现欺行霸市、强买强卖等问题。市经贸委市场网点处处长刘大川介绍说,这次检查,市经贸委制定了市场管理的“六规范”和“十统一”共50条细则,在经营设施上规定,市场内要设置复秤处、公告栏、主要上市商品指导价牌和意见箱等;市场内须设置无公害蔬菜检测室,并配备两名以上检测人员和快速农残检测仪,同时,市场须设立不合格蔬菜销毁处和配置相应的销毁设施;经营熟食品业户必须具有防蝇、防尘、防腐设施。在经营秩序上明确,经营生肉的业户要与市场主办单位签订肉品质量安全约束合同,统一悬挂“生猪肉销售明示牌”;销售豆制品的业户,必须统一悬挂“豆制品销售点”明示牌;销售蔬菜的业户须统一悬挂“蔬菜检测公示牌”。在市场业态上,加快“农改超”或“农加超”步伐。

  目前已有逍遥路和河马石等农贸市场率先达标,在市内几个大的批发市场,都配备了现场检测员、现场检测设备。90个农贸市场中经营直接入口食品的业户年内都要使用保鲜和冷藏设备。按照目标,今年每个区至少将有两到三处农贸市场“升级”,市区将建20个品牌农贸市场。


 
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