小饭桌监管亟须统一标准 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月12日10:33 石家庄日报 | ||||||||
专家认为有关部门应主动服务 本报讯(记者祁鹏娜胡雁冰)“小饭桌”的出现减轻了一些父母的负担,孩子的午餐有了着落,可是,由于小饭桌还没有纳入统一管理,把孩子交给他们同样也让不少家长心里不够踏实。对此,专家认为职能部门应主动服务以解决新事物出现的新问题。
市民王女士反映,华西街一家居民自办的小饭桌,至少有50多名学生在那里进餐,但小饭桌没有任何证件,餐具都是公用的,从来也不消毒,做饭的人员也没有经过体检,卫生状况实在令人担忧。 昨日11时许,记者在某小学门口看到,来接学生的人力三轮车随处可见,记者粗略问了一下,属于小饭桌的不下十个。记者称要送一个三年级的学生到小饭桌,小饭桌的经营者都保证自家的卫生状况没问题,有的还称各种证件齐全。但当记者提出要到现场看看证件时,经营者立即改口说:“证件是虚的,你去最主要的还是要看看我们的环境。” 据了解,目前省城绝大多数小饭桌都开在居民住宅里,为孩子提供饮食、住宿方面的服务。但这些小饭桌饭菜质量和收费没有统一标准,可以说小饭桌目前处于一种自律状态。有些规模较大的小饭桌容纳孩子数量接近百人,需要雇人帮忙。但即使这些规模较大的小饭桌,也大多没有对帮工进行过健康检查。 市卫生部门的一位工作人员介绍,按规定小饭桌也属于餐饮业,应该办理相关的卫生、工商、税务执照。但目前,市里对小饭桌还没有统一的监管标准,他们也没有为小餐桌办理过卫生许可证,有些小餐桌对外宣传有证件,那只可能是健康证。因为没有卫生许可证,工商执照根本无法办理,所以严格来说现在的小饭桌都是不正规的。 对此,社会学家梁勇认为,市场经济发展中会产生很多新兴职业,小饭桌就是其中之一,它的存在不仅解决孩子们的吃饭问题,还能解决一部分下岗人员的再就业问题,可谓一举两得。出现问题的原因不在于这个行业本身,而在于到底该由谁来加强这一行业的监督管理,这就涉及到一些管理部门的职责划分和权限,属于公共权利的缺失。对此,职能部门应该主动服务,不要只把建设服务性政府停留在口头上。为了不让“小饭桌”问题久拖不决,更为了孩子们的身心健康,希望工商、卫生、税务等相关部门多投入些精力,使它由无序纳入有序,从不管到大管。同时,也建议学校成为“小饭桌”与家长、工商、卫生等部门的纽带,使这些政府部门在小饭桌的管理上相互协调、各负其责;经营者自己也应该加强法律意识,共同促进小饭桌的规范化。 | ||||||||