通宵熬汤 不料厨房烧光

　　大学路 记者 李天啸报道

　　为了煲出美味的汤，大学路11号附20号楼上一家牛肉馆通宵“细火慢熬”。由于无人看管，凌晨6时许“细火”变成了“大火”，将厨房烧了个精光不说，还差点殃及邻居。幸好成都消防8中队官兵接警赶到现场后，将4个“定时炸弹”———液化气钢瓶从大火中抢出，扛到了楼下，才避免了一场大灾难。

　　凌晨6时50分许，大火被扑灭后牛肉馆老板才赶到现场。这时，牛肉馆的厨房几乎只剩下空架子，墙面及地面的瓷砖都完全剥落。对于为何熬汤无人值守，老板沉默不语。“煲汤可粗心不得，否则会酿成大祸的。”市民们忠告说。