湘菜火爆上海

　　本报4月12日讯（通讯员 周丽霞记者徐蓉）9日下午，第二届宝隆·佳程湘菜（上海）美食节在上海宝隆宾馆隆重举行，慕名而来品尝湘菜的上海人挤满了宝隆宾馆的餐厅和包房，鲜香辣爽的剁椒鱼头、干锅口味蟹、洞庭鮰鱼肚、毛式红烧肉、腊味合蒸等湘菜给上海人带来惊喜。

　　去年，由长沙市旅游局、园林局组织的长沙旅游促销团到上海促销，湖南佳程酒店和

上海宝隆宾馆共同推出了首届上海湘菜美食节，佳程酒店精湛的湘菜制作技艺获得了上海人的青睐，在上海兴起了吃湘菜的风潮。今年，上海宝隆宾馆负责人来长沙多次试菜，认为佳程创新湘菜既时尚又美味，适合上海人的口味，特邀请佳程酒店协助上海宝隆宾馆举办第二届上海湘菜美食节，佳程酒店特意派出酒店最好的厨师，准备了108道经典创新湘菜在上海推出，如果仁基围虾、尖椒炒河虾、九味猪手、剁椒蒸鱼头、红烧辣仔鸡等。许多爱好湘菜的上海人特意到宝隆来吃湘菜。