干橙化妆进口橙高价上市

　　本报讯（记者陈筠黄梁英）超市、卖场、水果店出售的很多水果都外表鲜亮，很难想象这其中即混杂着一些原本干瘪难看，经过商贩的特殊加工美化而成的水果。在外马路水果批发市场，对质量一般的橙子进行妆扮，化身为进口鲜橙的事已成为商家们公开的“秘密”。昨天下午，记者对外马路市场进行了明查暗访。

　　当街操作替代秘密加工

　　在外马路的水果批发市场，每天早晨开始，来自上海各处的大小超市、水果铺的采购员络绎不绝。中午11点前，随着购买水果车辆的离开，各摊贩便开始准备第二天的货品，即“洗水果”。

　　下午1点，记者进入外马路时，一些摊主早已在马路边摆开了大盆，盆内放着刷子、洗洁精等物。在靠近毛家路的一个摊位前，堆放着刚刚卸下的数十箱橙子，五六个中年妇女已忙活开了。妇女们先是“白猫”洗洁精浸泡橙子，接着用刷子简单洗刷。刷过的橙子上大多附着洗洁精泡沫，而盆里的水很少见换。

　　数百米的外马路上分布着多个洗橙点，所有摊贩们堂而皇之地在马路上为橙子“化妆”。一些摊主对加工橙子的过程丝毫不避讳，并称以前是在小房间里秘密操作，如今既成了众所周知的秘密，大家也就干脆将“作坊”搬到了马路上。

　　在一堆风干的橙子旁，记者发现了一个喷壶。摊主坦言，喷壶里装的是“化学蜡油”，专门从浙江衢州购置，千元一桶，有特殊的香味，只要稍微在橙子上喷洒一下，橙子立刻就变得鲜亮诱人。说着摊主拿起小喷壶，对着橙子轻轻一喷，再用戴着手套的手摩擦了一会，干瘪的橙子立刻脱胎换骨，鲜亮无比。

　　化妆术带来高额回报

　　经过清洗、晒干、打蜡、重新包装后的橙子，无论是“冰糖橙”、“橄榄橙”还是“赣南橙”都立马身价倍增。摊贩余先生告诉记者，由于橙子一般都是每年秋季采摘的，经过一冬后，水分缺失，外形干瘪，不经过处理的橙子，卖不到3元钱一斤。而经过处理后的“赣南橙”，水分充盈，饱满，色泽鲜亮，每斤的批发价格就能卖到4元钱一斤。一个摊位，平均每天能卖出三四十箱，每箱重50斤左右。由于打过蜡的橙子放置两天后，还会变得干瘪，且不易再清洗，所以摊贩们都是每天下午洗，第二天上午卖，不敢多洗。

　　一些超市、水果铺在外马路购进已加工橙子后，会继续对橙子进行分捡。将个大无疤形状好的橙子贴上进口橙的商标，冒充进口橙高价出售。

　　摊贩自曝“美容”全过程

　　摊贩余先生透露，洗橙子一般要用洗洁精洗，因为洗衣粉会擦伤果皮，洗好的橙子放在通风处自然晾干，然后铺在塑料布上等待打蜡。

　　为了能卖好价钱，这些赣南橙都会放进回收来的“新奇士”进口箱子内。回收这种箱子的价格是每只3元。虽然清洗打蜡加重新包装都需要付出一定的成本，但余先生称，这一过程中得到的利润更为丰厚。

　　余先生说，自己决不敢吃经过处理的橙子，一般还是吃干瘪的原橙，因为含有化学成分的蜡对身体“不好”。

　　卫监部门将前往调查

　　黄浦区卫生局卫生监督所办公室朱主任告诉记者，他们此前并未接到过关于洗橙的举报。他表示，卫监人员会到现场查看，如摊主使用的为非食用蜡油，对人体肯定有害，将予以取缔。（此稿线索奖200元）