淄博市菜篮子检测中心发布爱心提示　小心蔬菜重金属超标

　　今天，淄博市菜篮子产品质量监督检测中心发布爱心提示，市民日常所食用的蔬菜中，有的存在重金属含量超标的现象。专家提醒，茄果类蔬菜如青椒、西红柿等蔬菜的重金属含量相对偏低。

　　淄博市菜篮子产品质量监督检测中心有关人士介绍，如果每公斤蔬菜中的有害物质分别超过下列含量：铅0.2毫克、汞0.01毫克、镉0.05毫克、砷0.5毫克、氟1.0毫克，即意味着

蔬菜中重金属含量超标。

　　工业三废（废水、废气、废渣）和城市垃圾的不合理排放，污染了种植环境，是造成蔬菜重金属含量超标的主要原因。

　　一般来说，生菜、油麦菜、小白菜等叶类蔬菜重金属含量超标的可能性较大。重金属对人体危害较大，可引发多种疾病。

　　菜篮子产品质量监督检测中心提醒，茄果类蔬菜如青椒、西红柿等，大的瓜类蔬菜如冬瓜、南瓜等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，以及块茎类蔬菜如土豆、山药等蔬菜的重金属污染相对较小。鉴于此，市民今后购买蔬菜时可多购买上述品种蔬菜，在条件允许下，尽可能多买无公害蔬菜、绿色蔬菜。（记者李进军实习生 张永成 通讯员 李玉成）