巴蜀第一荣乐园

　　现今的荣乐园，面积2000多平方米，集中餐、小吃、茶房为一体。是天府蜀地仅存，屈指可数的百年名店之一。至今，荣乐园作为川菜和川人的骄傲，仍令海内外几代美食大家为之感怀和心动。

　　话说荣乐园，得先谈“正兴园”，晚清蓉城最有声誉的包席馆，其以“南北交融、博采众长”，“菜品讲究、汤味甚佳”而享誉于世。1911年，正兴园之名厨蓝光

　　鉴、戚乐斋侄叔二人为传承正兴园之风

　　采，在湖广会馆创办了荣乐园。一年后，因生意兴隆，在布后街扩建新店至上世

　　纪40年代末迁至骡马市街口。

　　百年来，荣乐园继承和弘扬了正兴园的传统特色，吸取南北大菜之优，博采蓉城众家之长，以烹制高级筵席和家庭风味菜见长，尤以汤品独具特色，风味出众而名噪于世。荣乐园不仅为川菜开创了无数醇厚味美的经典菜肴，促进了川菜的革新与发展，还是川菜发展进程中第一个享有“川味正宗”美誉的酒楼。

　　请看下篇———百年经典———川味正宗荣乐园。

　　荣乐园地址：成都莲桂南路169号

　　咨询及订餐电话：8453580084534800