在众多外地品牌围追堵截的同时，四川的小食品潜藏着巨大的发展空间。据悉，饼干行业一直是康师傅、纳贝斯克等外地品牌在四川称王称霸，但康元饼干为本地企业树立了典范，利用新加坡本部的技术，一直致力于新品的研发，不断推陈出新成为年轻一族的新宠。
最早生产豆腐干的企业香香嘴，在今年糖酒会时表示欲“扩展领土”，让香香嘴这个品牌被更多消费者认同。徽记食品，其年产值上亿元，与美国西部基金合作，融入巨资引进
先进技术的同时，将川剧变脸、四川方言等显著地域特色文化融入其产品好巴食豆腐干中，赋予产品全新内涵。此外，遛洋狗亦是本地牛肉制品企业中的佼佼者，其在四川市场份额中占据了绝对优势，丰富的产品种类和多变的口味更是吸引了各种年龄阶层的消费者。
而饮料企业中的代表要数蓝剑这支重要的生力军，在全国的饮料市场中占有举足轻重的份额，为正在崛起的四川饮料企业领头。“并非本土食品企业不具备竞争力，而是没有形成强有力的品牌效应和影响力，不被众多消费者认知。”酒鬼花生关总一番总结颇具代表性。顺应时代和行业的潮流，因此，凸显品牌形象，整和行业优势资源也是我们举办此次活动的最终目的。
为更全面地评选出四川最有特色饮料、小食品、旅游休闲食品的明星品牌，请相关企业主动与本报联系，提供材料参与评选。
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