外地草莓街头卖“草莓迷局”迷了市民眼

　　最近，各旅行社组织的摘草莓活动热火朝天，感兴趣的市民们或者老少相携，或者呼朋引伴奔向草莓园，亲手摘下的水果吃着格外甜。没时间去采摘的市民也想过过嘴瘾，干脆从市场上买回去吃。不过您还别说，摘的和买的绝对是“不一样的味儿”。

　　【市民】街上买的草莓咋不甜？

　　上周日王女士本来准备带孩子去摘草莓，可单位临时加班只好取消行程。为了安抚天天闹着要去摘草莓的女儿，她下班时从街边买了一公斤草莓带回家。洗完后一吃，基本没有草莓味儿，还酸得倒牙，女儿只咬了一口就不再吃了，一家人谁也不吃，过了两天草莓长毛，被倒进了垃圾桶。

　　和王女士有类似经历的大有人在。“前几年的草莓多好吃，价钱又便宜，我们家经常买上几公斤，一晚上就吃完了。可现在的草莓哪还有草莓味儿？咬一口不酸就是好的了。”李先生一家提起草莓也有颇多感慨。

　　据记者观察，虽然摘草莓的呼声很高，但省会市场上卖的草莓并不很多，价格基本在5元公斤左右，销量也不好。一位卖草莓的商贩说：“草莓这种东西是鲜货，我们一般是早上进了当天卖完，一过夜就不行了，现在销量不好，谁也不敢多进，零零碎碎地卖点吧。”桥西蔬菜中心批发市场的工作人员则告诉记者，现在石家庄市场上的草莓大多是从保定运过来，量不多，从他们市场上出去的也就一天大约2万公斤，远远不如菠萝、苹果等其它水果。

　　【游客】想吃甜草莓你得自己摘

　　“还别说，摘的草莓比买的草莓好吃，就是贵了点儿。”上周刚刚参团摘草莓回来的谢女士说，“我们把摘回的草莓给亲戚朋友送了点儿，谁都说比买的甜多了。”

　　的确，凡是去摘草莓的市民回来后都对草莓的口味赞不绝口，就是抱怨价格偏贵。据了解，游客在种植园摘的草莓都要论斤买回去，价格比省会市场上的贵了一倍左右，每公斤在10元以上。

　　目前栾城的草莓采摘基地正是采摘旺季，每天摘草莓的络绎不绝，尤其一到双休日，摘草莓的游客常常挤满草莓园，有的游客戏称：“人比草莓还多。”这么好的草莓为什么不去市场上卖呢？草莓生态园的一位工作人员在电话里告诉记者：“我们在这儿等着摘都供不应求，谁还费劲儿去卖？”据他介绍，栾城县在去年草莓节期间，光卖草莓的收入就达到150万元，今年只多不少。

　　【专家】应季草莓5月底上市

　　同样是草莓，为什么买的不甜摘的甜？行内人透露说，自己摘的是自然熟透了的，而且采摘节的草莓是环保种植，味道当然不错；而街上卖的有不少是用药物催熟的，口味难免不佳，你想想，从保定运过来，太熟的放不住，批发商会尽量挑一些不太熟的，降低自己的存放风险。

　　就草莓市场上的这一怪现象，记者咨询了河北省林业技术推广总站的工程师孟春波先生，孟先生说，这其实还是由于水果大棚种植引起的，前三年农业上还推行大棚种植，因为大棚种植的优点是可以反季，随时都有，但近几年其缺点也越来越明显，那就是口味欠佳，比如草莓，大棚种植阳光少浇水多，自然影响甜度。他建议大家还是尽量吃应季水果，露天草莓会在5月底大批量上市，那时才会又甜又便宜。

　　而从大棚水果的市场运作来看，栾城县的草莓采摘节也的确值得其他种植者深思。